カツオ和風カルパッチョ

作り方

1. 
   1

   器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、＜ソース＞をかける。

   塩コショウ、オリーブ油をかけても美味しいです。ヒラメや鯛の薄造り、ゆでタコ足の削ぎ切り、ホタテ貝柱など、いろいろカルパッチョ風にお試しください。