豚肉団子

作り方

1. 1

   水煮タケノコ、水でもどした干しシイタケはみじん切りにする。

2. 
   2

   豚ひき肉、玉ネギ、(1)、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸めて小麦粉をまぶす。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンでじっくり焼く。

   火が通りにくい場合は蓋をして焼いてください。