エンドウ豆とタラコの混ぜご飯

作り方

1. 
   1

   エンドウ豆はサヤから出し、サッと水洗いする。塩を加えた熱湯で3～4分ゆでてザルに上げる。タラコは薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、酒と混ぜておく。

2. 
   2

   ご飯に(1)を加えて混ぜ、器に盛ってもみのりを散らす。