芽キャベツのトマト煮

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油を弱火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたら芽キャベツを加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   全体に油が回ったら塩、粗びき黒コショウ、水煮トマト、水を加える。煮立ったら蓋をして弱火にし、10～15分煮る。

3. 3

   火を止め、レモン汁を加えて器に盛る。