トマトとアサリのスープ

作り方

1. 
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   鍋にオリーブ油とトマトを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてアサリと水を入れる。中火でアサリが開くまでゆっくり加熱する。

2. 
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   ハーブソルト(なければ塩コショウ)で味を調え、器に盛る。お好みでドライパセリを振る。