キャベツとニラの重ね蒸し

作り方

1. 
   1

   キャベツ、ニラ、豚肉を交互に重ね、土鍋の高さに合わせて、食べやすい大きさに切る。

2. 
   2

   土鍋に＜スープ＞の材料を入れる。(1)を切り口を上下にして土鍋に詰める。蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にする。

3. 
   3

   器に盛り、ゴマ油をまわしかける。お好みでポン酢しょうゆを添える。