ちょっぴり洋風の香りのする汁物です。
セロリは筋をひき、斜め薄切りにする。 ベーコンは幅1cmに切る。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらベーコン、セロリを加える。セロリがしんなりしてきたらみそを溶き入れ、器に注ぐ。