柿をペースト状にして凍らすと、ねっとりとしたアイスが完成!柿の優しい甘さと、独特の口溶けをお楽しみ下さい!
柿は皮をむいて種を取り、ザク切りにする。ミキサーに全ての材料を入れ、かくはんする。
製氷器に(1)を流し入れ、冷やしかためる。かたまったら製氷器から外し、器に盛る。(ヒント)調理時間に冷やしかためる時間は含みません。