いつもの料理を更においしく！白だし活用、簡単レシピ
一本あると便利！と人気の白だし。白醤油や淡口醤油と、昆布や鰹節などから取った出汁を合わせて作られたもので、高級料亭でもよく使われています。ご家庭でも白だしを使えば簡単においしい料理が作れちゃいます！ぜひ活用してみてくださいね♪
2022年6月9日(木)
いつもの料理に大活躍！
大量消費にも！ミニトマトの白だしマリネ
「オリーブオイル＋白だし」で簡単マリネ液。ドレッシングとしても使えます。10分 97Kcal
だし香る豚のショウガ焼き
ショウガ焼きに白だしを使う事でいつもとは違った上品な味わいに。パプリカの鮮やかな色も映えますよ。 15分
キノコのだしナムル
多めに作っておけば、色々な料理にアレンジがきくので便利な保存食です。お好きなキノコでどうぞ。 15分
作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさん
作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、菜の花を使った定番おかず。菜の花はすぐにゆであがるので、あっという間にできます。 10分 保存容器1個分79Kcal
白だしで簡単！シメジのミルク茶碗蒸し
だし汁いらずで作れる牛乳を使った茶碗蒸し。牛乳が苦手な方にも。 15分 194Kcal
カボチャの煮物
ホックリとしたカボチャにしっかり味がしみ込んだシンプルな煮物。白だしがポイント！ 20分
長芋のホクホク揚げ
一度白だしで煮てから片栗粉をまぶして揚げるので、味がしっかりとついていて中はホクホク外はカリっとした長芋が味わえます。 10分
カブの和風ポタージュ
だしの味わいでサッパリとした体に優しい和風のポタージュスープ。ご飯にかけてリゾット風にしてもおいしいですよ。 15分
和風パンケーキ
お食事用の和風な味わいのパンケーキ。白だしを使う事で簡単にだしの風味が出せるのでお手軽です。 15分
お手軽「あんかけ」本格和風料理がすぐできる！
タラのカブラ蒸し
上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味を添えます。 30分 123Kcal
あっさり和風豆腐ハンバーグ
豆腐とひき肉の量が半々の、柔らかいハンバーグ。上品な和風あんであっさりと召し上がれ。 30分 316Kcal
簡単なのに料亭風！あんかけだし巻き卵
いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に！白だしで味付けが簡単に決まります！ 15分 183Kcal
里芋のから揚げ和風あんかけ
カラリと揚がった里芋にゆるくトロミをつけたダシが良く合います。菜の花で春らしさを添えて。 30分 170Kcal
揚げびたし、煮びたしがすぐできる！
夏野菜の揚げ浸し
彩り豊かな夏野菜をたっぷり使った、見た目にも華やかな一品。常備菜として作っておくと便利です。 20分
ナスとパプリカの揚げ焼き
少な目の油でも蓋をして火を通すことで、揚げ煮のようなコクが生まれます。冷やして食べても美味しい。 20分 156Kcal
小松菜と桜エビのレンジ煮びたし
白だしでさっぱり仕上げる煮びたし。 5分 33Kcal
白だしで味付けが簡単に決まる！「ご飯モノ＋麺」
トマトと納豆の冷やし素麺
ゴマ油＋白だしの組み合わせが◎！食べたい時にサッと作れて栄養満点。ゴマ油でコクをプラスして。 10分 357Kcal
桜エビとショウガのご飯
桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。 1時間 452Kcal
オクラとシラスの小丼
オクラとシラスで作るサッパリとした丼。食欲のないときにもおすすめ。 5分
簡単！肉うどん 甘辛お肉がとまらない美味しさ 沖縄風 by金丸 利恵さん
40分 556Kcal
カニ缶で作る冷製パスタ
ハードルが高そうに見える冷製パスタもカニ缶を使えばかんたんに！ 15分 401Kcal
白だしで簡単！ミルクタンメン
さっぱりとしたタン麺に牛乳を加え、栄養とコクをプラスしました。 25分 436Kcal
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