花粉症シーズンを乗り切る！花粉症対策のレシピまとめ

この時期は花粉症に悩まされる人も多いのでは？今回は、アレルギー症状を和らげる食材を使ったレシピや、腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含むレンコンレシピ、花粉症の症状を軽減してくれる効果のある青魚を使ったレシピなど一挙ご紹介。おいしく食べて花粉症対策しましょう♪

2021年2月14日(日)

花粉症に負けない、キノコ類や旬食材で免疫力をコントロール

菜の花とマイタケのパスタ
マイタケと菜の花で、免疫力をコントロール。 15分
レンコンの塩きんぴら
レンコンを大きく切る事で、しっかりした食感をぜひ味わって下さい。 5分 116Kcal
レンコンのトロミスープ
すりおろしたレンコンの自然なトロミがおいしいスープ。花粉症の方はぜひ。 15分 47Kcal
ニンジンとホウレン草のクルミ和え
栄養豊富な緑黄色野菜をふんだんに使ったレシピ！味わい深いクルミみそが良く合います。 15分
カボチャのいとこ煮
良質なたんぱく質を含む小豆をプラス。冷蔵庫で保存し、2～3日楽しめますよ。 25分
トマトチーズのスープご飯
トマトとブロッコリーはビタミンCが豊富。免疫力UPで花粉症対策！
ホウレン草のジンジャースープ
いつものスープにショウガを加えるだけで体がポカポカ、免疫力UPの万能スープ。10分 53Kcal
酒粕でつくる甘酒手軽にできる！ by 山下和美さん
今話題の酒粕で作るお手軽甘酒。免疫力を高めて、手軽にできる！酒粕の甘酒にも！ 10分
もち麦入りキノコの炊き込みご飯
腸内環境を整える食物繊維、血中コレステロールや血糖の上昇を抑えたり、体の自然治癒力を高める働きのあるβ－グルカンがたっぷり含まれているもち麦。免疫力を高めましょう。 30分
キノコと豚肉のみそバターパスタの献立
1人402kcalの献立。キノコ自体が菌なので免疫力アップにおすすめ。みその麹菌と合わせると整腸作用も加わりダイエットに効果的！ 30分 402Kcal

花粉のアレルギー症状を和らげる

アジ丼
アジに多く含まれるEPAやDHAは免疫に働きかけ、アレルギー症状を和らげると言われています。 15分
イワシのご飯グラタン
青魚はアレルギー対策にも。イワシをたっぷり摂れる、お腹も満足な一品。 20分 686Kcal
しめサバの焼き浸し
青魚のサバ×玉ねぎで花粉症対策！ 30分 224Kcal
揚げサバの甘酢炒め
サバと一緒に緑黄色野菜も摂れる♪ご飯に良く合う美味しさです。 25分 458Kcal
グリーンヨーグルトドリンク
強い抗酸化作用がある大葉。マグネシウムを含むゴマ。腸内環境を整えてくれるヨーグルトをベースにした簡単ドリンクです。 5分
大葉とオレンジスムージー
シソに含まれるロズマリン酸は花粉症軽減をする働きがあります。朝の一杯にどうぞ。

レンコンに含まれる食物繊維で腸内環境を良くして花粉症を緩和！

簡単やみつき！シャキシャキレンコンのきんぴら by 杉本亜希子さん
レンコンの食感と甘みがおいしいきんぴら。お弁当にも。 15分 105Kcal
レンコンのひき肉フライ
シャキッとレンコンがおいしいフライです。 30分 381Kcal
レンコンのあんかけバーグ
レンコンハンバーグのシャキっとした食感とトロミのついたあんの組み合わせは絶品です！ 25分 422Kcal
レンコンのゴママヨ和え
ゆでたレンコンのシャキシャキとした食感が良い和え物。食物繊維が豊富です。 15分 194Kcal
レンコンポタージュ
shoyすりおろしたレンコンが体を温めます。 15分 68Kcal
レンコンもち
レンコンのもちもち食感が何とも言えないおいしさ！ 30分 158Kcal
レンコンステーキ
レンコンにモッツァレラチーズをのせて焼きました。間にはさんだ大葉が味の決め手に。 15分 151Kcal
ピザクラスト不要！レンコンとシラスのピザ
免疫力UPのレンコンをたっぷり使って土台にした野菜ピザ。香ばしく焼きあげるのがポイントです。 15分 269Kcal
豚肉とれんこんのきんぴら炒め　byつくおき nozomiさん　
根菜が入って食べ応えのあるメインおかず。定番の甘辛味です。 20分保存容器1個分1108Kcal