美味しく大量消費！ピーマン使い切りレシピ
この時期旬のピーマンはビタミンCたっぷり！安価で栄養価も高いのでこの時期食べておきたい食材です。そこで今回はピーマンカップに色々詰めたおかずになる「はんぺん詰めピーマン」や10分以内でできる「ピーマンの佃煮」などピーマンを大量消費できちゃう簡単美味しいピーマンレシピをご紹介します。
2018年7月16日(月)
ピーマンカップに色々詰めちゃう簡単レシピ
基本のピーマンの肉詰め ピーマンふんわり
タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースをかけて。 30分 304Kcal
ピーマンの春雨詰め焼き
ピリ辛味の春雨をピーマンに詰めて。ピーマンが苦手な方にオススメする一品です。 30分 303Kcal
ハンペン詰めピーマン
味をつけて焼いたハンペンを生のピーマンに詰めます。夏のみずみずしいピーマンの旨味が口にはじけます。 20分
ピーマン肉詰め 簡単で食べやすい シイタケも入ったおすすめレシピ
たっぷりとお肉を詰めたピーマンとシイタケは蒸し焼きにして、ふっくらボリュームのある仕上がりに。最後にチーズをのせるのもポイント。 25分 456Kcal
コンビーフのピーマンカップ
味付けは黒コショウのみ。粉チーズを振って、手軽にトースターで焼きます。 20分 199Kcal
ピーマンカップサラダ
ピーマンの代わりにパプリカで作ってもカラフルで見た目もかわいいです。 20分 160Kcal
和風ピーマンの肉詰め
蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。 30分 310Kcal
ピーマンの肉詰めトマト煮
トマトジュースの酸味でサッパリソースに仕上がりました。 20分 359Kcal
スタッフドピーマン
仕上げに蒸し焼きにすることでピーマンの苦みが消え、苦手な方にも食べやすくなります。 30分 317Kcal
おかずになるなる！ピーマン大量消費レシピ
ナスとピーマンのみそマヨ炒め
夏が旬のナスとピーマンをたっぷりいただけます。マヨネーズで炒めることで、コクが出るのがポイント！ 10分 146Kcal
ナスとピーマンのツナみそ炒め
しっかり味だからご飯に良く合う！ ツナとみその相性は抜群。 10分 212Kcal
豚肉とピーマンの黒酢炒め
お肉と野菜がたっぷり食べられる、ボリューム満点の一品。丼にしても！ 20分 504Kcal
豚ピーマンカレー炒め
すりおろしたニンニクの香りが良い。ご飯が進むカレー味！ 15分 232Kcal
定番中華！チンジャオロース by崎野 晴子さん
マイタケで美味しくヘルシーにボリュームアップ。 20分 217Kcal
野菜たっぷりキーマカレー 簡単に美味しく by森岡 恵さん
ピーマンは煮込み過ぎず食感を残して。黄パプリカも加えて目にも美味しいキーマカレーです。 25分
チャチャっと出来る！10分以内の簡単副菜レシピ
ピーマンのラー油おかか和え
ピ―マンは食感が残るようにサッと火を通します。おかかじょうゆにラー油が良いアクセント！ 5分 56Kcal
ピーマンの佃煮
サッと作れて日持ちもする便利なおかず。甘辛い、濃い目の味付けにしました。 5分
ピーマンのショウガきんぴら
ショウガとゴマ油の香り良い1品です。ピーマンの食感を残すようにサッと炒めるのがポイントです。 5分 22Kcal
ピーマンのゴマ和え
ゴマの風味が効いたピーマンの和えもの。すり白ゴマを多めに振るとおいしさもUP！ 5分 94Kcal
レンジですぐできる！おかかで無限ピーマン by 山下 和美さん
かつお節でうま味をプラス！ ピーマンは縦に切ると、加熱してもシャキシャキ食感が残ります。 10分
ちくわのカレー炒め
子供も大好きなカレー味の炒め物。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラス！ 5分 148Kcal
ワカメのピリ辛きんぴら
干しワカメとピーマンを豆板醤で炒めた、大人な炒め物。豆板醤の量は調節してもOK！ 10分 74Kcal
ピーマンのジャコ炒め
細切りにしたピーマンと一緒に松の実を炒めた、食感の良い一品です。 10分 85Kcal
ピーマンの焼き浸し
ピーマンと赤ピーマンの色鮮やかな一品。ショウガ汁で味にアクセントをつけました。 10分 82Kcal
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