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刺し身だけじゃない!【カツオ】たたき、漬け、ユッケ、揚げ物…レシピ盛りだくさん!

刺し身だけじゃない!【カツオ】たたき、漬け、ユッケ、揚げ物…レシピ盛りだくさん!

カツオの美味しい季節!しかも今年はお買い得♪カツオは定番のたたきだけでなく、漬け、カルパッチョとアレンジ無限。お得な柵で購入して次の日は火を通せば立派なお弁当用おかずにも大変身!

2024年5月8日(水)

【基本のタタキ】とタタキアレンジ

【漬け】のアレンジもこんなに豊富!

ユッケ、カルパッチョ、マリネもオススメ!

火を通してお弁当のおかずに!

  • カツオカツ

    カツオカツ

    カツオを厚めに切る事で食べごたえもバッチリ!お弁当にもオススメです。 20分 310Kcal

  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。 30分 434Kcal

  • カツオサンド

    カツオサンド

    ゴロゴロ食べごたえのあるカツオをサンド。玉ネギとからめたマヨネーズが良く合います! 20分 433Kcal

  • カツオバーグ

    カツオバーグ

    カツオ100%でヘルシーバーグです。大根おろしはたっぷりのせた方がおいしいですよ!ポン酢しょうゆでさっぱりいただきます。 15分 214Kcal

  • カツオチャーハン

    カツオチャーハン

    旬のカツオとセロリがたっぷり入ったチャーハン。アッサリとした味で、セロリのシャキシャキッとした食感も楽しめます。 20分 406Kcal

  • カツオのソテーガーリックソース

    カツオのソテーガーリックソース

    フライパンでソテーしたカツオと玉ネギを、サラダ感覚でいただく一品。 20分 242Kcal

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