春菊(菊菜)を使ったレシピ
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刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。
主材料:酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) ブリ 豆腐 マイタケ そば
- 30分
- 508 Kcal
- 2011/12
- 献立
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まだ葉が柔らかく若い春菊は、アクが少なく香りも良くて、サラダにおすすめです。
主材料:豆腐 白ネギ ニンニク 春菊(菊菜) 干し桜エビ
- 15分
- 175 Kcal
- 2014/11
- 簡単
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春菊やワカメ、カマボコといった和の食材も、スイートチリソースと和えればあっという間にエスニック味!
主材料:春菊(菊菜) ワカメ カマボコ レモン汁 ピーナッツ
- 10分
- 101 Kcal
- 2011/12
- 簡単
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白みそが隠し味! タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です!
主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊(菊菜) 牛乳 焼き豆腐 里芋 鶏むね肉
- 35分
- 805 Kcal
- 2015/01
- 献立
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アサリの塩分を見ながら味の調節をして下さいね。シンプルな調理法なので、素材の味が引き立ちます。
主材料:アサリ 酒 水 春菊(菊菜)
- 10分
- 36 Kcal
- 2012/12
- 簡単
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木綿豆腐で湯豆腐を! 大豆の甘みを味わって。
主材料:酒 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ 白菜 エノキ ネギ 木綿豆腐 ユズ ミツバ
- 20分
- 105 Kcal
- 2014/11
- 献立
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鶏ささ身は細かく裂く方が全体に味が馴染んでおいしいですよ。春菊の苦みとも良く合います。
主材料:鶏ささ身 酒 春菊(菊菜) 梅肉 すり白ゴマ
- 15分
- 87 Kcal
- 2012/02
- 簡単
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春菊のほろ苦さと、生クリームがよくあいます。できたらすぐにお召し上がり下さい!
主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム アンチョビ 春菊(菊菜)
- 15分
- 777 Kcal
- 2011/02
- 簡単
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