ザーサイを使ったレシピ
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材料さえ揃えば簡単な、担々麺。汁なしでも濃厚な味わい。ピリッとした辛さがやみつきに。ゴマがたっぷり…
主材料:酒 水 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ すり白ゴマ ラーメン ザーサイ
- 15分
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- 2015/03
- 連載
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お家で本格担々麺!プロが伝授します。ゴマのコクとピリリと程よい辛さが絶妙なバランスです。
主材料:中華麺 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 チンゲンサイ ザーサイ 紹興酒 熱湯
- 25分
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- 2011/05
- 連載
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食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。
主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ ご飯 パクチー(香菜) 鶏手羽先 シューマイの皮
- 35分
- 531 Kcal
- 2014/01
- 献立
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ザーサイの塩気とクリーミーなクリームチーズがアクセント。おつまみにも。
主材料:ジャガイモ サラダ菜 クリームチーズ ザーサイ
- 20分
- 114 Kcal
- 2012/04
- 簡単
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お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます!
主材料:卵 ザーサイ すり白ゴマ ホタテ お米
- 1時間
- 448 Kcal
- 2017/06
- 献立
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こくのあるゴマみそダレは覚えておくと便利です。火を使わずに短時間で出来あがるヘルシーな丼です。
主材料:ご飯 マグロ 卵黄 すり白ゴマ ザーサイ おぼろ豆腐
- 20分
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- 2016/12
- 特集
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木綿豆腐をカリッとなるまで焼くのがポイント。味付けはとってもシンプルなので、ザーサイの塩加減によっ…
主材料:木綿豆腐 ショウガ シイタケ シメジ 細ネギ ザーサイ
- 20分
- 143 Kcal
- 2011/09
- 簡単
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甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…
主材料:酒 水 ショウガ 片栗粉 白ゴマ ザーサイ 合いびき肉
- 20分
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- 2015/12
- 連載
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ザーサイとアサリの塩気が味の決めて。麺に旨味たっぷりのスープをよくからめて召し上がれ!アサリ以外に…
主材料:酒 中華麺 ショウガ ニンニク ニンジン キャベツ ザーサイ アサリ 熱湯
- 20分
- 249 Kcal
- 2008/04
- 簡単
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パクチーの香りとザーサイの風味がきいたチャーハンです。ナンプラーの風味がくせになるおいしさ!
主材料:ご飯 白ネギ 溶き卵 ベーコン パクチー(香菜) ザーサイ
- 15分
- 445 Kcal
- 2018/07
- 簡単
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