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鯛を使ったレシピ

検索結果:151件
  • 鯛と豆腐の煮物

    鯛と豆腐の煮物

    主材料:酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 鍋で炊く!ふっくらおいしい鯛飯

    焼いた鯛と一緒にお鍋で炊き上げます。ふっくら美味しい鯛とエンドウ豆が春の味。

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 桜の花の塩漬け エンドウ豆

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 鯛のあら炊き

    鯛のあら炊き

    主材料:鯛 板コンニャク ゴボウ 白ネギ 酒 水 木の芽

    • 40分
    • 273 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 鯛ご飯

    鯛ご飯

    主材料:鯛 お米 昆布 酒 だし汁 木の芽

    • 1時間
    • 488 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 鯛の混ぜご飯

    鯛の混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ミツバ 鯛

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 鯛の煮物

    鯛の煮物

    鯛に豆腐や豆苗、昆布を添えた一皿。ヘルシーで旨味もたっぷり!

    主材料:酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

    • 30分
    • 288 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鯛の蒸し煮

    鯛の蒸し煮

    蒸し煮にする事で鯛はふっくらやわらかく仕上がります。

    主材料:鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 白ワイン バター グリーンアスパラ

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 鯛の塩焼き

    鯛の塩焼き

    鯛はシンプルに塩焼きに。カブの酢の物を添えて後味サッパリ。

    主材料:酒 プチトマト レモン カブ 鯛

    • 30分
    • 118 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鯛の昆布じめカルパッチョらっきょうドレッシングがけ

    鯛を手軽に昆布茶で昆布じめにし、疲労回復効果もあるらっきょうを使ったドレッシングを添えました。

    主材料:鯛 昆布茶 ワカメ らっきょう

    • 10分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 鯛とゴボウのあら炊き

    鯛とゴボウのあら炊き

    黒砂糖を使ってコクがあるあら炊きに。

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 貝われ菜

    • 35分
    • 414 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鯛のグリル塩焼き

    鯛のグリル塩焼き

    シンプルだからこそ塩加減が大切!

    主材料:鯛 レモン 棒ショウガ

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鯛の頭蒸し

    鯛の頭蒸し

    器に盛りつけてから蒸し上げるので、野菜や魚の旨味が丸ごと味わえます。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 鯛

    • 45分
    • 232 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 塩レモンの美肌カルパッチョ

    塩レモンの美肌カルパッチョ

    オリーブオイルにちょい足しでコクをプラス。お肌に良い美容レシピ♪

    主材料:鯛 ベビーリーフ 塩レモン

    • 5分
    • -
    • 2014/08
    • 特集
  • 鯛の潮汁

    鯛の潮汁

    主材料:鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鯛の具だくさん汁

    鯛の具だくさん汁

    鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

    主材料:鯛 シイタケ 大根 ショウガ ネギ 酒 もどし汁

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    手頃に手に入る鯛のアラを今回は黒砂糖で炊きました。

    主材料:鯛 新ゴボウ ワカメ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 330 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 鯛とアボカドのサラダ

    鯛とアボカドのサラダ

    レモンと塩でサッとマリネした鯛。ねっとり青味を残して熟したアボカド。クリームで和えてサラダにしまし…

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ 生クリーム ラディッシュ 鯛

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • 鯛のハーブソテー

    鯛のハーブソテー

    ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

    主材料:鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 鯛のミモザ風ちらし寿司

    鯛のミモザ風ちらし寿司

    見た目も華やかな、ひなまつりの日にピッタリの洋風ちらし寿司です。

    主材料:鯛 酢飯 クレソン ゆで卵 紫玉ネギ

    • 10分
    • 594 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 春の菜の花ちらし寿司

    春の菜の花ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 684 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 魚介のクリームシチュー

    魚介のクリームシチュー

    寒い季節はやっぱりクリームシチュー。手作りのホワイトソースがあればいっそうあったかい気持ちになりま…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン ジャガイモ 水 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 鯛 舌平目 ホタテ

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • タイの塩焼き

    タイの塩焼き

    主材料:鯛 酒 キュウリ 芽ショウガ レモン

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • グリルで手軽に 鯛の塩焼き ふっくら上手な焼き方

    お祝いの席でも喜ばれる、鯛の塩焼き。上手に焼くコツを伝授します。シンプルな味わいがおすすめです。グ…

    主材料:鯛 酒 シシトウ レモン プチトマト

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 244 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 鯛のハーブグリル

    鯛のハーブグリル

    ハーブとニンニクのいい香りが食欲をそそります。

    主材料:鯛 ニンニク トマト

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 鯛めし風炊き込みご飯

    鯛めし風炊き込みご飯

    切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ 青ネギ 鯛

    • 1時間
    • 400 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豪快!宇和島風鯛めし

    豪快!宇和島風鯛めし

    愛媛の郷土料理の鯛めしはご飯の上にタレを絡めた鯛の刺身と卵黄を乗せた豪快な丼です。薬味をたっぷりと…

    主材料:酒 鯛 だし汁 ご飯 卵黄 大葉 白ゴマ 刻みのり

    • 10分
    • 574 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ レモン汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 手まり寿司

    手まり寿司

    ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛

    • 1時間10分
    • 264 Kcal
    • 2009/12
    • 連載
  • 旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    鯛を一緒にご飯と炊いた炊き込みご飯です。鯛はあらかじめ焼くことで、生臭くなるのを防ぎます。木の芽の…

    主材料:鯛 酒 お米 昆布 だし汁 木の芽

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
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