鯛を使ったレシピ
検索結果:151件-
焼いた鯛と一緒にお鍋で炊き上げます。ふっくら美味しい鯛とエンドウ豆が春の味。
主材料:酒 鯛 お米 だし汁 桜の花の塩漬け エンドウ豆
- 1時間
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- 2019/03
- 特集
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鯛を手軽に昆布茶で昆布じめにし、疲労回復効果もあるらっきょうを使ったドレッシングを添えました。
主材料:鯛 昆布茶 ワカメ らっきょう
- 10分 +
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- 2016/06
- 特集
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器に盛りつけてから蒸し上げるので、野菜や魚の旨味が丸ごと味わえます。
主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 鯛
- 45分
- 232 Kcal
- 2013/04
- 献立
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レモンと塩でサッとマリネした鯛。ねっとり青味を残して熟したアボカド。クリームで和えてサラダにしまし…
主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ 生クリーム ラディッシュ 鯛
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- 2003/03
- 特集
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ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。
主材料:鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン
- 25分
- 418 Kcal
- 2014/05
- 献立
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寒い季節はやっぱりクリームシチュー。手作りのホワイトソースがあればいっそうあったかい気持ちになりま…
主材料:バター 小麦粉 ニンジン ジャガイモ 水 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 鯛 舌平目 ホタテ
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- 2003/01
- 特集
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お祝いの席でも喜ばれる、鯛の塩焼き。上手に焼くコツを伝授します。シンプルな味わいがおすすめです。グ…
主材料:鯛 酒 シシトウ レモン プチトマト
- 15分
- 151 Kcal
- 2018/08
- 献立
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切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。
主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ 青ネギ 鯛
- 1時間
- 400 Kcal
- 2017/01
- 献立
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愛媛の郷土料理の鯛めしはご飯の上にタレを絡めた鯛の刺身と卵黄を乗せた豪快な丼です。薬味をたっぷりと…
主材料:酒 鯛 だし汁 ご飯 卵黄 大葉 白ゴマ 刻みのり
- 10分
- 574 Kcal
- 2018/03
- 簡単
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ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。
主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛
- 1時間10分
- 264 Kcal
- 2009/12
- 連載
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鯛を一緒にご飯と炊いた炊き込みご飯です。鯛はあらかじめ焼くことで、生臭くなるのを防ぎます。木の芽の…
主材料:鯛 酒 お米 昆布 だし汁 木の芽
- 1時間
- 524 Kcal
- 2012/04
- 献立
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