愛あるセレクトをしたいママのみかた

シメジを使ったレシピ

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  • フランケンのオムレツオムライス

    ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

    • 1時間
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • キノコパスタと野菜スープ

    キノコパスタと野菜スープ

    低カロリーなキノコをたくさん使ってヘルシーなパスタ!

    主材料:ニンジン 酒 バター 白ワイン だし汁 シメジ シイタケ 大葉 ショートパスタ エリンギ

    • 30分
    • 311 Kcal
    • 2013/06
    • 特集
  • ダブルきのこのクロックムッシュ

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2020/11
    • その他
  • 時短で洗い物なし!鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん

    鮭のホイル焼きは、包んで焼いて出来上がり!時短かつ洗い物も無いのでおすすめです。ふっくらと焼きあが…

    主材料:バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • ナッツ入りジューシー(沖縄炊き込みご飯)

    豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の郷土料理の炊き込みご飯の「ジューシー」に、ナッツをプラス。

    主材料:ニンジン 水 昆布 ネギ シメジ お米 油揚げ 芽ヒジキ 白湯豚骨スープの素 アーモンド

    • 1時間
    • 471 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 白キクラゲとシメジのスープ

    白キクラゲとシメジのスープ

    白キクラゲのプリッとした食感がおいしい、中華味のスープです。

    主材料:水 酒 シメジ 細ネギ 白キクラゲ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • キャベツのカレートロミ煮

    キャベツのカレートロミ煮

    キャベツの旨味が凝縮。麺つゆでお好みの味に調節して。

    主材料:キャベツ シメジ ヒヨコ豆 水 イタリアンパセリ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り

    コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

    主材料:素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

    • 8分
    • 792 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • シメジご飯

    シメジご飯

    シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味!

    主材料:お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 486 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ソーセージのパエリア風炊き込みご飯

    炊飯器で作る簡単パエリア! ノンオイルなので、サッパリといただけます。

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン 玉ネギ ニンニク レモン 水煮トマト ソーセージ パセリ

    • 1時間
    • 443 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 牛肉とキノコの赤ワイン煮

    牛肉とキノコの赤ワイン煮

    牛肉とキノコがたっぷり入った、おもてなしにもおすすめな一皿です。さぁ、赤ワインと一緒に召し上がれ!

    主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ 赤ワイン ニンニク ローリエ バター 生クリーム

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • 小松菜のおひたし

    小松菜のおひたし

    小松菜は根元からゆで始め、葉の部分はサッと火を通すくらいでOKです。

    主材料:小松菜 シメジ だし汁 かつお節

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • カキのクリームドリア

    カキのクリームドリア

    カキのソテーをご飯の上にのせて焼きましょう。

    主材料:生カキ 片栗粉 玉ネギ シメジ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 ご飯

    • 20分
    • 757 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の食感の違いが楽しい1品。バジルの香りが素敵です。おつまみにもいいですね。

    主材料:ニンニク シメジ バター 白ワイン イカ プチトマト ドライパセリ 砂肝 バジル

    • 15分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • モヤシと鮭のホイル焼き

    モヤシと鮭のホイル焼き

    主材料:玉ネギ シメジ 生鮭 酒 モヤシ ピーマン

    • 30分
    • 374 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • キノコのだしナムル

    キノコのだしナムル

    多めに作っておけば、色々な料理にアレンジがきくので便利な保存食です。お好きなキノコでどうぞ。

    主材料:エノキ シメジ エリンギ 白だし

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • 濃厚なコク!クリームパスタの作り方 カニ缶で簡単 by森岡 恵さん

    濃厚なコクがやみつきになる、クリーム系パスタを紹介します。カニ缶は汁にも旨みがたっぷりなので汁ごと…

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム シメジ カニ缶

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • ゴマ油香る!白菜と豚肉の卵とじ丼

    「白菜」「シメジ」「豚肉」そしてミツバがあれば!だし汁で作る白菜の卵とじをご飯にのせて丼に♪お好み…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ミツバ 豚肉 溶き卵 シメジ 白菜 しば漬け

    • 10分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    主材料:シメジ マッシュルーム

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • マナガツオフルーツあん

    マナガツオフルーツあん

    主材料:カツオ 小麦粉 ピーマン 赤ピーマン シメジ ベビーコーン リンゴ パイナップル 細ネギ

    • 30分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • チンゲンサイのコショウ和え

    チンゲンサイのコショウ和え

    主材料:チンゲンサイ シメジ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シメジとワカメのみそ汁

    シメジとワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ シメジ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • キノコと根菜の炒めもの

    キノコと根菜の炒めもの

    秋に美味しいのはやっぱりキノコと根菜!バターしょうゆ風味で一緒に炒めて、こっくり美味しい。仕上げに…

    主材料:シメジ マイタケ レンコン ゴボウ ニンジン スライスアーモンド バター

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • ビーンズトマト煮

    ビーンズトマト煮

    ミックスビーンズがたっぷり入った、ヘルシーな一品。女性にオススメ。

    主材料:ミックスビーンズ ソーセージ シメジ ニンジン 白ワイン 水煮トマト 粉チーズ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • パングラタン

    パングラタン

    ちょっと残って固くなったバゲットなんかがあったらグラタンにアレンジ!アンチョビが入ったクリーミーな…

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 小麦粉 生クリーム シメジ ブロッコリー ニンニク アンチョビ パン

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • 牛肉の山椒煮

    牛肉の山椒煮

    牛肉と一緒に山椒の佃煮を入れて煮ます。ご飯が進む一品。

    主材料:牛肉 シメジ 酒 山椒の佃煮

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • エビのマカロニグラタン

    エビのマカロニグラタン

    濃厚なホワイトソースのグラタンは、プリプリのエビがよく合います。たっぷりチーズをかけてボリューム満…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 648 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 青菜とシメジのお浸し

    青菜とシメジのお浸し

    ホウレン草、水菜、チンゲンサイなどお好みの青菜を使って。

    主材料:青菜 シメジ だし汁 酒

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • きんぴらみそ汁

    きんぴらみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ マイタケ レンコン

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

    甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

    主材料:バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ

    • 40分
    • 349 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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