板ゼラチンを使ったレシピ

ゼリーとムースの2層仕立て。エビとウニを添えて今夜はちょっとだけ贅沢に。

主材料：水 生クリーム 板ゼラチン エビ 卵白 金箔 アプリコットジャム バター コンソメスープ ウニ ブロッコリー

• 1時間
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• 2010/01
• 特集

甘過ぎないババロアとベリーの酸味がGOOD！

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 卵黄 牛乳 板ゼラチン

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• 2006/10
• 特集

クリスマスケーキを手作りしたい人におすすめのレシピです。キラキラ光るゼリーがキレイ。口に入れた瞬間…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ココアパウダー ホワイトキュラソー 板ゼラチン

• 1時間
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• 2011/12
• スイーツ

ヨーグルトの酸味がさわやか。ブルー色に少し色つけしたゼリーがキラキラしてとってもきれい。

主材料：生クリーム 水 レモン汁 卵黄 牛乳 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵 キルシュ オレンジキュラソー 色粉

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• 2008/07
• スイーツ

ぷるるんとした食感のパンナコッタと、キラキラ輝くロゼワインのジュレが重なってとってもキレイ。ルージ…

主材料：生クリーム 牛乳 水 板ゼラチン レモン汁 ロゼワイン ラズベリー レモン皮

• 1時間
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• 2010/05
• スイーツ

夏の疲れた体にビタミンたっぷりのグレープフルーツとアセロラのサッパリとしたゼリーで元気に！

主材料：水 板ゼラチン グレープフルーツ グレープフルーツジュース アセロラジュース コアントロー

• 20分 ＋
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• 2017/08
• 特集

リンゴジュースで作る、まるでビールのようなゼリー。子供と一緒に簡単に作って父の日にみんなで乾杯！

主材料：レモン汁 板ゼラチン リンゴジュース 卵白

• 20分 ＋
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• 2017/06
• 特集

甘酸っぱいイチゴのババロアをゼラチンを加えた生クリームでコーティングし、いつもと違うイチゴスイーツ…

主材料：スポンジケーキ イチゴピューレ レモン汁 板ゼラチン フレーズリキュール 生クリーム 生クリーム 板ゼラチン 水

• 40分 ＋
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• 2017/03
• 特集

食べるお花、エディブルフラワーを使った華やかなゼリー。ゼリー自体も2層にして一層豪華で美しいです。

主材料：水 レモン汁 板ゼラチン レモン ローズヒップ エディブルフラワー

• 30分 ＋
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• 2018/07
• 特集

グレープフルーツとローズヒップの層がきれいなデザートです。さっぱりした味なので食後のデザートにもお…

主材料：水 グレープフルーツジュース 板ゼラチン ホワイトキュラソー グレープフルーツ グレープフルーツ 水 ローズヒップ レモン

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• 2009/06
• スイーツ

お好みのシャンパンでぜひお試しを。お酒が入るので大人の方、お酒が飲める方に。

主材料：水 ミントの葉 板ゼラチン グレープフルーツ ホワイトキュラソー オレンジ シャンパン レモン皮

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• 2006/12
• 特集

ココナッツミルクで簡単デザート♪小豆との相性GOOD!

主材料：ミントの葉 板ゼラチン ゆで小豆 マンゴー スライスアーモンド

• 15分
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• 2013/07
• 特集

とってもなめらかなムースは口に入れた瞬間驚くかも！？ヨーグルトのさわやかな酸味がどこか懐かしい味。

主材料：生クリーム ミントの葉 プレーンヨーグルト 板ゼラチン レモン サワークリーム ブルーベリージャム

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• 2007/04
• 特集

見た目よりも弾力のあるさわやかなゼリー。食後に食べれば、口の中もサッパリとしますよ。

主材料：水 ミントの葉 板ゼラチン レモン 炭酸水

• 1時間
• 128 Kcal
• 2011/05
• 献立

濃厚に仕上げたい、レアチーズケーキ。定番の作り方を紹介します。ブルーベリーをアクセントに、ジャムや…

主材料：生クリーム レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ レモン皮 ブルーベリー スポンジ生地 板ゼラチン

• 20分 ＋
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• 2018/08
• その他

つぶつぶ食感がおいしい雑穀入り。なめらかなプリンはとってもミルキーな味わい。上新粉を少し入れるのも…

主材料：牛乳 生クリーム コンデンスミルク 板ゼラチン 雑穀米 上新粉

• 1時間
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• 2009/09
• スイーツ

生クリームをたっぷり使っていますが、オレンジ果汁と合わせる事で爽やかさもプラス。クリーミーな口当た…

主材料：生クリーム レモン汁 板ゼラチン オレンジ グランマニエ

• 1時間30分
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• 2011/06
• スイーツ

お酒好きのお父さんに。甘さ控えめの、トロンと柔らかめのゼリーです。

主材料：水 板ゼラチン レモン 日本酒

• 40分
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• 2010/06
• 特集

色鮮やかなデザートです。

主材料：生クリーム レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 板ゼラチン ミックスフルーツ

• 20分 ＋
• 394 Kcal
• 2019/01
• 献立

ムースにしてもしっかり香りが残る、香り高いイチゴがオススメです。

主材料：生クリーム ミントの葉 イチゴ レモン汁 板ゼラチン

• 2時間30分
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• 2012/04
• 特集

濃厚な白ゴマの香りが口いっぱい！練り白ゴマの種類によって固さが異なるので、ゼラチンの量を加減してお…

主材料：牛乳 生クリーム 板ゼラチン 白ゴマ

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• 2009/05
• スイーツ

パッションフルーツを使ったトロピカルなムースです。さわやかな味わいとふわふわの口当たりがクセになり…

主材料：水 レモン汁 薄力粉 生クリーム 卵 卵白 ホワイトキュラソー ココアパウダー 板ゼラチン パッションフルーツピュレ ナパージュ

• 1時間
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• 2013/08
• スイーツ

ぷるぷるの抹茶ゼリーとサクッと固めの粒あん寒天。食感の違いをぜひ楽しんで下さいね。

主材料：水 粉寒天 板ゼラチン 抹茶 粒あん

• 40分
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• 2010/01
• スイーツ

クリーミーでなめらかなババロワ。ホワイトチョコレートのソースをかける事で抹茶のおいしさが引き立ちま…

主材料：牛乳 牛乳 抹茶 卵黄 板ゼラチン 生クリーム ホワイトチョコレート 生クリーム 抹茶 イチゴ

• 1時間30分
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• 2011/05
• 特集

甘い桃を使ったふるふるな食感のムースです。白ワインが香るちょっと大人なスイーツ。

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン 白ワイン 桃

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• 2005/09
• スイーツ

濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。 なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…

主材料：バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー 全卵 レモン汁 バター

• 1時間20分
• 298 Kcal
• 2021/02
• その他

パイナップルジュースを混ぜて作る、ピーマン、パプリカ嫌いの子供のためのおやつ。1時間かけてじっくり…

主材料：水 レモン汁 板ゼラチン パイナップルジュース 黄パプリカ

• 1時間10分
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• 2013/09
• 特集

レモン果汁がたっぷりはいったさわやかなムースです。口当たりが軽いのでペロリといただけます！

主材料：生クリーム レモン汁 卵白 卵黄 板ゼラチン キルシュ レモン 無塩バター

• 20分 ＋
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• 2018/04
• その他

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 イチゴピューレ 板ゼラチン 生クリーム イチゴ ミントの葉

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• 2004/11
• 特集

ふわっと軽い、なめらかなムースです。お父さんの好きなフルーツ添えてもいいかも。

主材料：生クリーム イチゴ 卵黄 板ゼラチン 白ワイン キウイ

• 40分
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• 2010/06
• 特集