鶏ひき肉を使ったレシピ

レタスの外側を使って。新緑の季節を感じさせてくれるスープです。

主材料：レタス 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 酒 昆布 水 春雨

• 15分
• -
• 2020/04
• その他

表面をカリカリに焼くとゴボウの香りが引き立ちます。焦がさないように注意。おろしポン酢はお好みで。

主材料：玉ネギ パン粉 大根おろし 鶏ひき肉 ゴボウ

• 30分
• 274 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

• 10分
• 579 Kcal
• 2010/11
• お弁当

お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 ショウガ 鶏もも肉 昆布 水 ネギ 水菜

• 30分 ＋
• -
• 2015/01
• 特集

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク 玉ネギ ピーマン 鶏ひき肉

• 20分
• 146 Kcal
• 2005/11
• 献立

クセのない冬瓜はカレー粉とも相性抜群。食欲がない時でも食べやすいです。

主材料：水 片栗粉 鶏ひき肉 冬瓜 シシトウ 厚揚げ

• 20分
• -
• 2018/09
• その他

和と洋のミックスドリアです。

主材料：カボチャ 大葉 鶏ひき肉 酒 卵黄 ご飯 ピザ用チーズ

• 30分
• 920 Kcal
• 2008/08
• 献立

冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ！　子供も大満足のおかずです。

主材料：鶏ひき肉 酒 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 片栗粉

• 30分
• -
• 2016/09
• 特集

水煮トマトとエバミルクを使った、マイルドな味わいがおいしいスープ煮です。

主材料：玉ネギ ドライパセリ 白ワイン ニンニク 水煮トマト 鶏ひき肉 ミックスビーンズ エバミルク

• 20分
• 219 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

• 20分
• -
• 2009/10
• 連載

旨みたっぷりの肉団子と大きめのキャベツでおかずになるスープです。

主材料：だし汁 白ネギ キャベツ 鶏ひき肉

• 20分
• 108 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：鶏ひき肉 刻みネギ ブラウンマッシュルーム ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

• 25分
• 241 Kcal
• 2005/10
• 献立

酸味がきいた、とてもさっぱり味がおいしいうどんです。いつもとはひと味違ったエスニックの香りをぜひ召…

主材料：うどん 酒 片栗粉 ショウガ ネギ モヤシ レモン汁 鶏ひき肉

• 20分
• 416 Kcal
• 2008/08
• 簡単

バターとみそのコクのある味付けがご飯によく合う一品です。

主材料：ご飯 酒 ショウガ バター シメジ ネギ 鶏ひき肉

• 20分
• 438 Kcal
• 2018/06
• 簡単

筑前煮は味付けがしてあるので、ひき肉と合わせるだけで簡単に味が決まります。ショウガが効いたタレでさ…

主材料：片栗粉 水 ショウガ パン粉 筑前煮 鶏ひき肉 卵白 卵黄

• 30分
• 406 Kcal
• 2018/12
• 献立

アレンジ自在の鶏そぼろ。ふわふわに仕上げて、ご飯にのせましょう。鶏そぼろは、他にも卵焼きに入れたり…

主材料：ご飯 鶏ひき肉 白ネギ 酒 卵 キヌサヤ 刻みのり

• 25分
• 586 Kcal
• 2005/05
• 献立

鶏ひき肉、ニンジン、シイタケ、ネギが入ったヘルシーで栄養満点のおからです。

主材料：おから 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ ネギ だし汁

• 20分
• 226 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ ニンジン

• 15分
• 177 Kcal
• 2014/07
• お弁当

五色のぶぶあられは見た目にもかわいい。

主材料：鶏ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉 ぶぶあられ

• 20分
• 329 Kcal
• 2008/03
• 献立

低糖質レシピ。糖質:12.3g。みそで味付けしたつくねです。噛むほどにうま味が出ます。お好みで七味…

主材料：鶏ひき肉 溶き卵 プチトマト 白ゴマ レタス おから

• 20分
• -
• 2018/07
• 連載

家族みんな大好きな、鶏ひき肉と卵のそぼろ丼の基本レシピ。混ぜるだけササッと作れて便利です。甘辛の黄…

主材料：鶏ひき肉 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯

• 15分
• 648 Kcal
• 2018/01
• 献立

プチトマトを入れて目にも鮮やかなスープに。

主材料：水 酒 プチトマト ショウガ 片栗粉 白ネギ 水煮コーン 鶏ひき肉

• 20分
• 117 Kcal
• 2008/12
• 献立

小松菜と鶏ひき肉のサッパリとしたワンタンで、温まります。

主材料：ワンタンの皮 小松菜 鶏ひき肉 ネギ 溶き卵 酒 水

• 20分
• 213 Kcal
• 2013/10
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ 鶏ひき肉

• 20分
• 81 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：シイタケ 白ネギ 鶏ひき肉

• 10分
• 138 Kcal
• 2015/11
• お弁当

ホクホクのジャガイモに、バターとしょうゆの香りがベストマッチ。汁まで飲み干したくなる美味しさです。

主材料：ジャガイモ 鶏ひき肉 玉ネギ 水 バター 万能ネギ

• 25分
• 273 Kcal
• 2017/01
• 献立

ヘルシーに仕上がる豆腐ハンバーグ。15分ほどで作れる方法を紹介します。小判型にすれば、お弁当にもピ…

主材料：酒 片栗粉 大葉 木綿豆腐 鶏ひき肉

• 15分
• 174 Kcal
• 2013/10
• お弁当

カボチャは電子レンジで火を通す事によって、煮崩れを防ぎます。

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

• 15分
• 223 Kcal
• 2012/05
• 献立

タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

• 25分
• -
• 2018/04
• 特集

つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ レモン汁 白菜 大根おろし

• 1時間
• 535 Kcal
• 2007/12
• 特集