愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 野菜のスープ煮

    野菜のスープ煮

    たっぷりの野菜をスープ煮にすれば、朝からあったか大満足。卵を落として半熟に。隠し味はチリメンジャコ…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ 牛乳 トマト シメジ ブロッコリー 卵 鶏ささ身 チリメンジャコ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 海鮮鍋~トムヤム風鍋~卵春雨

    海鮮鍋~トムヤム風鍋~卵春雨

    魚介のスープに酸味と辛みを加えてトムヤムクン風スープに。最後はつるつるっと春雨で!

    主材料:酒 白菜 だし汁 ショウガ シメジ エビ 卵 白ワイン レンコン タラ ホタテ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • バンバンジー

    バンバンジー

    主材料:酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 ゆで汁 ワカメ リンゴ カシューナッツ 春雨 水菜

    • 40分
    • 598 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • サクサク串揚げ

    サクサク串揚げ

    豚肉にスライスチーズと大葉を巻いた串揚げは、子どもも大人も喜ぶ一品です!

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ シイタケ ナス 白ネギ グリーンアスパラ サツマイモ 小麦粉 卵

    • 30分
    • 622 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • エビとマイタケの天ぷら

    エビとマイタケの天ぷら

    衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 マイタケ ミツバ スダチ

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 塩ちゃんこ風鍋

    塩ちゃんこ風鍋

    シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…

    主材料:白ネギ 酒 水 ニンジン ショウガ シイタケ 刻みネギ 木綿豆腐 玉ネギ エノキ 鶏ガラ

    • 1時間
    • 393 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • だし巻き卵セット

    だし巻き卵セット

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 納豆 ネギ ユズ汁 ご飯 チリメンジャコ 水菜のお漬け物

    • 20分
    • 648 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • サバのセサミフライ

    サバのセサミフライ

    ゴマの風味が香ばしい! ゴーヤの即席サラダを添えるとバランスもバッチリですよ!

    主材料:サバ 酒 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ ゴーヤ ハム

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • くまさんカレー

    くまさんカレー

    食べやすさもポイント!ドライカレーがくまさんに変身!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド カボチャ レーズン トウモロコシ パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • あったか鶏鍋

    あったか鶏鍋

    柔らかく煮えた鶏肉が絶品!みんなで鍋を囲めば楽しい食卓に!

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ 刻みネギ シイタケ エノキ レモン汁 白菜 大根おろし 昆布

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • ブリしゃぶ

    ブリしゃぶ

    刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) ブリ 豆腐 マイタケ そば

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 今さら聞けない!牛肉で基本のしゃぶしゃぶレシピ 3種のタレで絶品

    しゃぶしゃぶの基本的な作り方を紹介します。たっぷりの野菜と牛肉をダシでしゃぶしゃぶに。手作りの3種…

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ だし汁

    • 30分
    • 727 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • シリアルセット

    シリアルセット

    主材料:鶏むね肉 ブロッコリー カブ ニンジン プチトマト ワカメ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • キノコとナスのキッシュ

    キノコとナスのキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 強力粉 白ワイン プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター ピーマン レーズン ゆで卵 牛ひき肉 トウモロコシ カシューナッツ オリーブ

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 豚しゃぶ鍋 生姜とだし汁であっさり

    生姜の入っただし汁で豚しゃぶ鍋!お好みの柑橘を醤油にキュッとしぼって手作りポン酢。たっぷりの薬味で…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜

    • 25分
    • 532 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • カワハギの雪鍋

    カワハギの雪鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 小麦粉 大根おろし 生麩

    • -
    • 260 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • お好み串揚げ

    お好み串揚げ

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 豚肉 白ネギ ナス 玉ネギ サツマイモ カボチャ シシトウ

    • 25分
    • 592 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 黒豆のタルト

    黒豆のタルト

    お正月におすすめ!黒豆たっぷりがうれしい!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム 粉寒天 金箔 栗 黒豆の甘煮 松葉

    • 2時間
    • 339 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • ささ身の梅のり揚げ

    ささ身の梅のり揚げ

    鶏ささ身に梅干しと焼きのりをプラスして、食べ応えも十分な一品に変身です!

    主材料:鶏ささ身 焼きのり 梅干し 小麦粉 卵 冷水 シイタケ 大葉

    • 15分
    • 488 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 油を使わないお弁当

    油を使わないお弁当

    脂質の少ない豆腐をメインに。

    主材料:木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

    • -
    • 485 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タラと豆腐のサッと煮

    タラと豆腐のサッと煮

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • シーフードのベジトマ煮

    シーフードのベジトマ煮

    主材料:イカ ゆでタコ足 白ワイン 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク 水煮トマト 水

    • -
    • 533 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 本格タイ料理パッタイ プロ直伝で簡単に作れる by中島 和代さん

    本格タイ料理のパッタイに挑戦。プロが作り方のコツを伝授します。もちっとした歯ごたえと独特な酸味が効…

    主材料:センレック 干しエビ 厚揚げ 豚もも肉 卵白 たくあん 太モヤシ ニラ 卵 もどし汁

    • 1時間5分
    • -
    • 2011/05
    • 連載
  • 明太豆腐丼

    明太豆腐丼

    明太子と豆腐がご飯によく合います。ほっくりおいしいユリネもおいしさのポイント。ぜひ入れてくださいね…

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ミツバ 卵 ご飯 鶏ひき肉 ユズ皮 明太子

    • 20分
    • 616 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • キヌアとチキンのターメリックピラフの献立

    1人分483kcalの献立。ココナッツオイル、キヌア、ターメリック(ウコン)、アーモンドと栄養豊富…

    主材料:玉ネギ お米 水 鶏もも肉 プチトマト 赤パプリカ クコの実 キヌア ミックスビーンズ パクチー(香菜) スライスアーモンド

    • 30分
    • 483 Kcal
    • 2016/05
    • 連載
  • カボチャのケーキ

    カボチャのケーキ

    小豆を挟んだカボチャの甘み広がる贅沢なデザート。ラム酒が隠し味!

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル クッキー バニラアイス ゆで小豆 カボチャ

    • 1時間20分
    • 548 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

    • 30分
    • 297 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 納豆入りドライカレー

    納豆入りドライカレー

    納豆臭さを感じない、子どもから大人まで人気のあるカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター ピーマン レーズン 牛ひき肉 トウモロコシ カシューナッツ 納豆

    • 30分
    • 742 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • さっぱりいなり寿司

    さっぱりいなり寿司

    包み方を色々変えて楽しんで下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 大葉 油揚げ 水煮タケノコ 梅干し チリメンジャコ

    • 50分
    • 806 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
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