粉山椒を使ったレシピ

ピリッとスパイシーでビールにもよく合う肉料理です。山椒の量はお好みで調整して下さい。

主材料：鶏もも肉

• 15分
• 335 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：だし汁 ネギ ニンジン モヤシ 鶏ささ身

• 15分
• 129 Kcal
• 2009/01
• 特集

ミネラルが豊富なナメコ入り！

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：ブリ 酒

• 15分
• 269 Kcal
• 2003/03
• 献立

ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：レンコン

• 10分
• 20 Kcal
• 2006/11
• 献立

ホクホクとした食感のユリネと青菜を卵でとじた、甘めの一品。粉山椒の香りが効いています。

主材料：卵 酒 だし汁 ユリネ 青菜

• 15分
• 226 Kcal
• 2011/10
• 献立

アサリの旨味たっぷりのだし汁を炊きたてご飯にかけて！　彩りにキヌサヤをプラス！

主材料：ご飯 アサリ 白ネギ キヌサヤ 刻みのり だし汁 酒

• 15分
• 367 Kcal
• 2014/04
• 献立

豚ロース肉はしっかり煮ることで余分な脂が抜けて柔らかく仕上がります。

主材料：豚ロース肉 酒 モロヘイヤ

• 1時間15分
• 647 Kcal
• 2017/07
• 献立

ホクホクとした食感のユリネがたっぷり入った一品。ほっとする味付けです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 高野豆腐 ユリネ

• 15分
• 243 Kcal
• 2012/01
• 献立

豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

主材料：だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

• 25分
• 441 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 42 Kcal
• 2005/09
• 献立

たっぷり食べたい人におすすめです！栄養もボリュームも満点！

主材料：溶き卵 ジャガイモ 鶏もも肉 小麦粉 酒 スプラウト ご飯 春キャベツ パン粉 豆腐 グリーンアスパラ

• -
• -
• 2009/03
• 特集

ふっくらしたウナギの炊き込みご飯です。一緒に作ったスープでお茶漬け風にするとまた違った味が楽しめま…

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 水 マイタケ ネギ 刻みのり ウナギ蒲焼き

• 40分
• 783 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 砂肝 酒 ショウガ

• 15分
• 182 Kcal
• 2005/11
• 献立

余分な脂を丁寧に拭き取るのがポイント。

主材料：鶏皮

• 15分
• 257 Kcal
• 2007/03
• 献立

ヘルシーで作り方簡単、材料を入れてまぜるだけ！食欲増進成分を含み、香り高い山椒のドレッシングで野菜…

主材料：レタス スプラウト

• 10分
• -
• 2016/06
• 特集

サンマを甘辛いタレにからめて、熱々のご飯に。大葉の香りがいいです。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 小麦粉 サンマ

• 20分
• 713 Kcal
• 2009/10
• 献立

タンパク質豊富の豆腐に甘辛いタレをしっかりとからませ蒲焼きに。ご飯にたくあんと大葉を加える事でサッ…

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 小麦粉 ご飯 海苔 たくあん

• 10分
• -
• 2009/11
• 特集

高野豆腐入りがポイント！やさしい卵の味とウナギの蒲焼きの甘いタレがご飯とよく合います。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 シイタケ ウナギ蒲焼き 青ネギ 高野豆腐

• 1時間10分
• 673 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ エビ 鶏ささ身 酒 片栗粉 シイタケ ナス エノキ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

お好みの部位を使ってどうぞ！　甘辛味のタレもおいしい！

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 砂肝 酒 白ネギ キャベツ レモン プチトマト 酒

• 30分
• 664 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：キュウリ

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

今日は変わり種！？ウナカツ丼。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 赤ワイン 水 大葉 シシトウ ウナギ蒲焼き 長芋 カボチャ

• 30分
• 808 Kcal
• 2007/07
• 献立

ミツバとミョウガがシャキシャキ食感でおいしい！

主材料：ワカメ 油揚げ ミョウガ ミツバ だし汁

• 15分
• 123 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 91 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

• 25分
• 130 Kcal
• 2002/07
• 献立

やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/03
• 献立

だしにアサリの旨みがたっぷりと出たみそ汁に仕上がります。

主材料：アサリ ミツバ だし汁

• 15分
• 37 Kcal
• 2014/01
• 献立

豚細切れ肉が、唐揚げに変身！レモンをキュッと搾れば、後味スッキリ！

主材料：片栗粉 レモン 水 青のり 豚肉

• 20分
• -
• 2011/09
• 連載