ナンプラーを使ったレシピ

ニンニクのパンチを効かせたタレは、最後にレモン汁を加える事でサッパリ。脂ののったブリとよく合います。

主材料：ブリ ニンニク レモン汁

• 20分
• 308 Kcal
• 2009/12
• 簡単

甘辛いしっかり味のそぼろはご飯との相性抜群！冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも最適！

主材料：豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

• 15分
• 681 Kcal
• 2009/08
• 簡単

イカの一夜干しを使った、めずらしい一品。

主材料：イカ パクチー（香菜）

• 15分
• 144 Kcal
• 2009/07
• 献立

ナンプラーを加えるのがポイントです。

主材料：豆腐 白ゴマ 刻みのり 卵黄

• 15分
• 168 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：酒 ニンニク 大葉 鶏もも肉 レモン汁 トマト 鶏むね肉 玄米 レモン皮

• 30分
• 680 Kcal
• 2006/08
• 献立

ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に！

主材料：ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー（香菜） 煮干し

• 30分
• 732 Kcal
• 2015/11
• 献立

エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。

主材料：ご飯 卵 酒 パクチー（香菜） むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ

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• 2009/06
• 連載

鶏もも肉を豪快に大きいまま揚げて、サッパリとしたソースをかけて。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 トマト レタス 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

• 20分
• 659 Kcal
• 2009/10
• 献立

コチュジャンとナンプラーを使った、大人のおつまみ。

主材料：ゆでタコ足 白ゴマ

• 5分
• 63 Kcal
• 2017/03
• 簡単

シンプルな味付けだから、いくらでも食べられるかも!?

主材料：中華麺 酒 白ネギ 水 ショウガ ニラ

• 20分
• 374 Kcal
• 2009/02
• 献立

パクチーの香りとザーサイの風味がきいたチャーハンです。ナンプラーの風味がくせになるおいしさ！

主材料：ご飯 白ネギ 溶き卵 ベーコン パクチー（香菜） ザーサイ

• 15分
• 445 Kcal
• 2018/07
• 簡単

野菜がたっぷり食べられる、彩り鮮やかなサラダです。紫玉ネギは普通の玉ネギでも代用OK。

主材料：豚ひき肉 春雨 キュウリ トマト 紫玉ネギ レモン汁

• 10分
• 270 Kcal
• 2018/05
• 献立

インドネシア風炒飯。豆板醤を加えてピリ辛に。むきエビは炊き上がってから加えることで硬くなるのを防ぎ…

主材料：お米 水 玉ネギ ニンニク 豚ひき肉 卵 ピーマン むきエビ

• 1時間
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• 2013/10
• 特集

有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

主材料：有頭エビ ナス シメジ ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水 グリーンカレーペースト

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• 2002/09
• 特集

下味をもみこみ半日以上置くので、しっかりしたスパイシーな味！サラダ菜に巻いて食べるのでお子様にもお…

主材料：鶏手羽元 酒 片栗粉 サラダ菜

• 20分
• 372 Kcal
• 2013/01
• 簡単

ニンジンをナンプラーで和えたサラダは、ミントの爽やかな香りと相性抜群。

主材料：ニンジン ミントの葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2010/08
• 献立

スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…

主材料：そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー（香菜） アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ

• 25分
• 541 Kcal
• 2007/01
• 簡単

たっぷり野菜でボリューム満点ですが、とってもヘルシーです。砂肝のコリコリした食感が美味しいですよ。

主材料：砂肝 鶏ささ身 酒 水 玉ネギ レタス ニンジン 大葉 パクチー（香菜）

• 15分
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• 2006/06
• 簡単

ココナッツミルクとカレールウで作るタイ風カレーは、辛さもひかえめで大人から子供まで楽しめる味に。

主材料：ご飯 ニンニク 鶏もも肉 パクチー（香菜） 赤パプリカ 水煮タケノコ

• 20分
• 760 Kcal
• 2010/04
• 献立

スイートチリソースをかけるだけでエスニック感たっぷり！大きめにちぎったレタスで巻いてもおいしいかも。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ミョウガ 白ネギ クレソン モヤシ 牛ひき肉 スライスアーモンド

• 20分
• 628 Kcal
• 2009/06
• 簡単

主材料：ナス ピーマン 酒 大葉

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/06
• お弁当

素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

主材料：水 ショウガ ニンニク モヤシ 素麺 パクチー（香菜） レモン汁 ひき肉 薬味ネギ

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• 2001/03
• 特集

柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣も…

主材料：バゲット バジル 鶏もも肉 アーモンドダイス ミントの葉 酒 アーモンドプードル

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• 2003/03
• 特集

合わせだしにはナンプラー、ご飯には香草を混ぜ込んで・・・和とエスニックの融合が楽しめるエスニック親…

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 パクチー（香菜）

• 25分
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• 2003/08
• 簡単

エビのうま味とナンプラーがよく合うリピート必至の焼きそばです。

主材料：中華麺 卵 ニラ モヤシ エビ レモン汁 厚揚げ 干しエビ ピーナッツ レモン 紫玉ネギ

• 20分
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• 2018/03
• 連載

野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。

主材料：ナス ニンジン シメジ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

• 20分
• 267 Kcal
• 2009/08
• 献立

ナンプラーとパイナップル缶を使って、彩りよい春雨サラダ。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン 紫玉ネギ パイナップル

• 10分
• 114 Kcal
• 2017/02
• 献立

ナンプラーでいつもと違う和え物に変身！

主材料：シイタケ シメジ エノキ 酒

• 10分
• 34 Kcal
• 2008/06
• 献立

タイ料理のトムヤムクンをかんたんバージョンにアレンジ。エビ、シメジ、タケノコと具は同じ。スープにナ…

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• -
• 2003/03
• 簡単

アサリの旨味がたっぷり。カブの葉まで使えるエコレシピ。香草とナンプラーがアジアン風の味を出すポイン…

主材料：ご飯 酒 水 カブ 溶き卵 アサリ カブの葉 パクチー（香菜）

• 10分
• 206 Kcal
• 2013/01
• 簡単