ナンプラーを使ったレシピ

半熟の卵と酸味の効いたトマトの相性が抜群です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 卵 レモン汁 トマト パクチー（香菜） イカ

• 20分
• 475 Kcal
• 2008/05
• 献立

切干し大根の煮物をアレンジした簡単アジア飯！

主材料：卵 パクチー（香菜） 切干し大根の煮物

• 10分
• -
• 2013/08
• 特集

酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

主材料：水 ニンジン 緑豆春雨 レモン汁 セロリ

• 15分
• 77 Kcal
• 2018/09
• 献立

香菜とナンプラーが味のポイント。

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ ピーマン ホウレン草 パクチー（香菜） 牛カルビ

• 20分
• 618 Kcal
• 2007/10
• 献立

鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。

主材料：うどん 酒 水 プチトマト 溶き卵 鶏ささ身 バジル

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

主材料：ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 775 Kcal
• 2018/01
• 献立

カレー粉で下味をつけて焼くスパイシーな香りがたまらないチキンソテー。鶏肉の旨みがたっぷりのソースだ…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 酒 バター ホウレン草

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

エビと切干し大根が入った、食物繊維が豊富な卵焼き。ナンプラーのタレが効いています！

主材料：酒 溶き卵 切干し大根 細ネギ ニンニク エビ

• 15分
• 221 Kcal
• 2011/08
• 献立

つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

主材料：豚バラ肉 酒 ママレード ショウガ パクチー（香菜） ナス

• 20分
• -
• 2007/07
• 簡単

主材料：ご飯 牛ひき肉 ベーコン むきエビ 玉ネギ ニンニクの芽 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

淡泊なモヤシにしっかり味をつけることで存在感のあるモヤシに。モヤシが1袋入ったボリューム満点オムレ…

主材料：卵 モヤシ 豚ひき肉 パクチー（香菜）

• 15分
• 277 Kcal
• 2014/05
• 簡単

おつまみにもピッタリ！ゴマ油の香りが効いた、サラダ感覚の冷ややっこです。

主材料：豆腐 白ゴマ チリメンジャコ 青ネギ ザーサイ

• 5分
• 165 Kcal
• 2015/12
• 簡単

サッパリとしたエスニック味なのでキャベツがたっぷり食べられるサラダです。

主材料：キャベツ レモン汁 油揚げ パクチー（香菜）

• 10分
• 167 Kcal
• 2016/03
• 簡単

手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

主材料：ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー（香菜） フォー 鶏ひき肉

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集

ナンプラー入り。サッパリとした炒め物です。

主材料：ニンジン ゴーヤ ツナ

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：鶏軟骨 小麦粉 レモン

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/06
• 献立

サツマイモと鶏肉がメインのやさしい味のカレーです。フランスパンと一緒に。

主材料：鶏もも肉 ニンニク サツマイモ ニンジン 玉ネギ 水

• 30分
• -
• 2017/11
• その他

「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

主材料：鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

• 15分
• -
• 2021/03
• その他

刻んだピーナッツでエスニックらしさを出して。

主材料：レタス キュウリ パクチー（香菜） ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2016/05
• 献立

ピーナッツやナンプラーなどエスニックな食材をたくさん使ったサラダです。

主材料：鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 198 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 鶏ひき肉 バジル ゴーヤ

• 15分
• 560 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：ピタパン 鶏ささ身 大葉 カボチャ 菜の花 梅干し 酒

• -
• -
• 2004/04
• 特集

主材料：鶏肉 ピーナッツバター ニンニク ショウガ

• 5分 ＋
• 230 Kcal
• 2014/08
• お弁当

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも！

主材料：鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊（菊菜） プチトマト

• 1時間
• 276 Kcal
• 2011/01
• 献立

少ない材料で作れるエスニック風の和え素麺。香菜が味のポイントになるので、たっぷり使ってください。

主材料：素麺 レモン汁 パクチー（香菜） 明太子

• 10分
• 300 Kcal
• 2015/07
• 簡単

干しシイタケの戻し汁と小エビで美味しいだしに！ナンプラーで味付けするとたちまちエスニック味！

主材料：水 卵 シイタケ チンゲンサイ 干し桜エビ

• 10分 ＋
• 55 Kcal
• 2016/04
• 献立

カブの葉の緑がとっても鮮やか。栄養もばっちり。

主材料：カブ

• 15分
• 46 Kcal
• 2009/01
• 献立

砂肝の臭みもナンプラーとレモンで気にならない。

主材料：砂肝 セロリ レモン

• 15分
• 89 Kcal
• 2017/07
• 献立

酢とレモン汁でサッパリおいしいサラダです。レンコンはサッとゆでてシャキシャキ食感を残すのがポイント。

主材料：レンコン ルッコラ ちくわ レモン汁 ニンニク

• 15分
• 132 Kcal
• 2011/03
• 簡単

暑い時にはエスニックの香りで食欲増進！トマトと香菜をトッピングするのでサラダ感覚で召し上がれます。

主材料：合いびき肉 玉ネギ プチトマト パクチー（香菜） ご飯

• 10分
• 589 Kcal
• 2015/08
• 簡単