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塩を使ったレシピ

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  • カラスガレイホイル焼き

    カラスガレイホイル焼き

    主材料:カラスガレイ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ゴーヤのサラダ

    ゴーヤのサラダ

    ビタミンが豊富なゴーヤ。冷たく冷やして召し上がれ。

    主材料:ゴーヤ 玉ネギ かつお節 プレーンヨーグルト トマト

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • マグロとシメジのアボカド白和え

    アボカドと豆腐をかくはんしてクリーミーでフワフワの食感に。マグロに合います。

    主材料:絹ごし豆腐 シメジ アボカド レモン汁 マグロ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • グリーンバターライス

    グリーンバターライス

    バターライスに小松菜の食感と彩りを加えて。塩コショウの味と半熟の目玉焼きがご飯にからまって美味しい…

    主材料:ご飯 小松菜 ドライパセリ バター 卵

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • ワカメのショウガ酢和え

    ワカメのショウガ酢和え

    主材料:ワカメ 油揚げ キュウリ おろしショウガ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 鶏肉のケチャップ焼き

    鶏肉のケチャップ焼き

    鶏肉のなかでもうま味が一番ある部位もも肉を使って、簡単にケチャップ焼きを。コクのある味付けなのでお…

    主材料:鶏もも肉 レタス ドライパセリ トウモロコシ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 簡単
  • モヤシの和え物

    モヤシの和え物

    主材料:酒 白ゴマ モヤシ カニ風味カマボコ 貝われ菜

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ささ身と豆腐の中華サラダ

    ささ身と豆腐の中華サラダ

    ヘルシーだけどボリュームたっぷりでたくさん食べたいサラダです!

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ キュウリ トマト 鶏ささ身 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • アジの冷やしスープご飯

    アジの冷やしスープご飯

    薬味たっぷりな冷やしスープをかけると、ご飯もサラッと沢山食べられます!

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 アジの干物

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • たっぷり新ショウガの玄米ご飯

    たっぷり新ショウガの玄米ご飯

    新ショウガがメインのスッキリおいしい炊き込みご飯です。

    主材料:新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 302 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 鶏唐にぎり

    鶏唐にぎり

    主材料:鶏の唐揚げ ご飯 焼きのり

    • 10分
    • 591 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • ネギ塩冷奴

    ネギ塩冷奴

    塩でいただく冷奴。シンプルですが、サッパリとしておいしいです。

    主材料:白ネギ 木綿豆腐 ザーサイ

    • 5分
    • 127 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 新ジャガのガーリックフライ

    新ジャガのガーリックフライ

    ガツン!とニンニクの香りが広がるフライドポテト。切り方は新ジャガイモの大きさに合わせて下さいね。

    主材料:新ジャガイモ ニンニク ドライパセリ

    • 10分
    • 173 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 具たっぷり!肉ジャガ

    具たっぷり!肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ニンジンのグラッセ

    ニンジンのグラッセ

    主材料:ニンジン 水 バター

    • 5分
    • 53 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • もちもちレンコン・チリソース

    もちもちレンコン・チリソース

    ビックリするくらいもっちもち。香菜はお好みで加減して下さいね。

    主材料:レンコン 片栗粉 パクチー(香菜) バター

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    鯛を一緒にご飯と炊いた炊き込みご飯です。鯛はあらかじめ焼くことで、生臭くなるのを防ぎます。木の芽の…

    主材料:鯛 酒 お米 昆布 だし汁 木の芽

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • キャロットライス

    キャロットライス

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ サヤインゲン バター 水

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 京のおばんざい はくさい菜とショウガ天の炊いたん

    シャキシャキッとした食感のはくさい菜。ショウガ天はお好みの練り物でOKです。

    主材料:はくさい菜 ショウガ天 だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • 白身魚のネギみそ焼き

    白身魚のネギみそ焼き

    主材料:刻みネギ 鯛 ユズ皮

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ナメコのみぞれ汁

    ナメコのみぞれ汁

    大根おろしが入った、胃にやさしいみぞれ汁。上品な味付けです。

    主材料:ナメコ マイタケ だし汁 大根おろし 酒 ミツバ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • サウザンアイランドソース

    サウザンアイランドソース

    ブレンダーがあれば、手作りソースやドレッシングも簡単!ハンディタイプのプロセッサーなら、コップなん…

    主材料:卵 レモン汁 ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • 野菜ひとつ!春キャベツのシンプルコンソメスープ

    甘みのある春キャベツをたっぷり入れたコンソメ仕立てのスープ。仕上げに黒コショウを効かせて。

    主材料:水 白ワイン 春キャベツ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ミツバの春サラダ

    ミツバの春サラダ

    主材料:ミツバ シイタケ ウド スナップエンドウ だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • おでんのみそダレ添え

    おでんのみそダレ添え

    豚バラ肉入りのスタミナ満点おでんです。赤みそダレをつけて召し上がれ。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

    • 1時間
    • 771 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 野菜のオリーブ油蒸し

    野菜のオリーブ油蒸し

    主材料:ブロッコリー 小松菜 クレソン ニンジン

    • 5分
    • 146 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ステーキ巻き寿司

    ステーキ巻き寿司

    ステーキを巻き寿司に!バターの風味もよく、大根おろしとクレソンでさっぱり。食べごたえもバッチリ。

    主材料:ご飯 焼きのり 玉ネギ サヤインゲン バター 大根おろし クレソン 牛ステーキ肉

    • 30分
    • 828 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
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