ラー油を使ったレシピ
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中華麺の代わりにコンニャク素麺を。ゴマ油を少しからめる事で風味とコクをプラス。
主材料:キュウリ ハム だし汁 白菜キムチ 白ネギ ショウガ トマト 松の実 温泉卵 すり白ゴマ コンニャク素麺
- 10分
- 420 Kcal
- 2010/06
- 特集
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練りゴマとラー油、鶏を蒸したときの汁を使ってピリ辛ジューシィーなタレに。野菜に大葉を混ぜて香りのア…
主材料:酒 ショウガ 白ネギ レタス 鶏むね肉 水 大葉 アーモンド
- 25分 +
- 477 Kcal
- 2018/07
- 献立
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餃子の中身はニンニクが丸ごと!ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。
主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク
- 40分
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- 2016/07
- 特集
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思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます!
主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー(香菜)
- 20分 +
- 377 Kcal
- 2016/04
- 献立
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卵3個を使ったふわふわの卵焼き。弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。
主材料:卵 酒 片栗粉 白ネギ 生カキ サラダ菜 赤ピーマン お湯
- 20分
- 391 Kcal
- 2011/01
- 献立
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調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。
主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐
- 30分
- 377 Kcal
- 2017/02
- 献立
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低糖質レシピ。糖質:6.6g。キノコと豆乳のヘルシーなスープ。煮たたせないようにするのがコツです。
主材料:水 ネギ ザーサイ シメジ マイタケ 豆乳
- 5分
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- 2018/10
- 連載
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