ココアを使ったレシピ

ラム酒がほんのりきいていて、少し大人の味です。しっとりスポンジは口あたりやわらか。クリスマスに最適。

主材料：全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ココア バター 牛乳 水 ラム酒

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• 2005/12
• スイーツ

バレンタインに喜ばれること間違いなし！生チョコの様な舌触り。ココアのほろ苦さとフランボワーズの酸味…

主材料：チョコレート 牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 ココア フランボワーズ アーモンドプードル 発酵無塩バター フランボワーズピューレ

• 2時間
• 206 Kcal
• 2007/02
• 特集

主材料：薄力粉 無塩バター チョコチップ ココア 全卵

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• 2007/10
• 特集

チョコを使わずにココアで作るブラウニー♪ココア。。。カカオマスから一定量のココアバターを分離して減…

主材料：薄力粉 クルミ 卵 無塩バター バター ココア バナナ レーズン ラム酒

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• 134 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 ココア スライスアーモンド

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• 2005/01
• 特集

アメリカンタイプのクッキーはざくざくした食感が特徴。オートミール、レーズン、チョコチップを加えれば…

主材料：薄力粉 卵 バター チョコチップ オートミール レーズン ラム酒 ココア 麦チョコ ミックスナッツ

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• 2003/02
• 特集

とろける柔らかさ。おうちでも本格的な味が作れちゃう。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ココア

• 1時間
• 97 Kcal
• 2008/02
• 献立

オレンジピールが効いてますね。

主材料：こしあん オレンジピール ココア

• 10分
• 71 Kcal
• 2008/04
• 献立

ラム酒とレーズンが入ったちょっと珍しい水ようかんです。ぜひお試しを！

主材料：こしあん ココア 水 レーズン ラム酒 粉寒天 水

• 40分
• 105 Kcal
• 2007/03
• 献立

手作りだけど本格的！　口の中でとろけます

主材料：チョコレート 生クリーム バター ココア 紅茶

• 15分 ＋
• 1665 Kcal
• 2006/01
• 特集

驚く程のパリパリ食感！　焼いたその日に召し上がれ！

主材料：チョコレート 無塩バター バナナ ラム酒 ココア 溶かしバター パートフィロ

• 40分
• 156 Kcal
• 2007/12
• その他

クリスマスにぴったりのかわいいツリー型に焼きました。サクサクの生地はココアとプレーンの2種類が楽し…

主材料：薄力粉 バター 牛乳 アーモンドプードル 全卵 ココア

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• 2005/12
• スイーツ

たっぷりの野菜をスープ煮にすれば、朝からあったか大満足。卵を落として半熟に。隠し味はチリメンジャコ…

主材料：水 玉ネギ ニンジン キャベツ 牛乳 トマト シメジ ブロッコリー 卵 鶏ささ身 チリメンジャコ

• 15分
• 185 Kcal
• 2009/06
• 連載

電子レンジでチョコレートを溶かすと簡単です。

主材料：チョコレート 牛乳 ミントの葉 ココア バニラアイス 氷

• 5分
• 305 Kcal
• 2009/08
• 献立

フランボワーズの酸味とチョコレートの甘みとコクがおいしいドリンク。

主材料：フランボワーズピューレ 牛乳 チョコレート 生クリーム ココア

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• 2007/02
• 特集

驚く程のパリパリ食感！焼いたその日にめしあがれ。中にはほどよく溶けたチョコレートとキャラメリゼされ…

主材料：チョコレート 無塩バター バナナ ラム酒 ココア 溶かしバター パートフィロ

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• 2007/09
• スイーツ

とっても舌触りがなめらかなプリン。豆乳入りでカロリーも控えめです。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 豆乳 コーヒー 練乳 ココア

• 30分
• 92 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：バナナ 豆乳 ココア アーモンドプードル

• 10分
• 132 Kcal
• 2005/11
• 献立

お好きなビスケットを使ってもOK！

主材料：コーヒー 生クリーム 卵黄 水 ミントの葉 クリームチーズ フィンガービスケット ブランデー ココア

• 15分
• 495 Kcal
• 2008/06
• 献立

見た目はまるでトリュフのよう…。白花豆の自然な甘さがおいしいデザートです。

主材料：白花豆 クルミ ココア

• 10分
• 137 Kcal
• 2007/03
• 献立

たっぷりのチョコチップが嬉しい。外はサクッと中はしっとり。プレゼントにもいいですね。

主材料：牛乳 薄力粉 バター チョコチップ ココア クルミ 全卵

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• 2006/10
• スイーツ

イタリアンデザートの代表と言えばティラミス！ビスキュイも手作りの本格派。時間はかかりますが、テク要…

主材料：コーヒー 生クリーム マスカルポーネチーズ 卵黄 水 ココア 全卵 薄力粉 牛乳 板ゼラチン

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• 2004/11
• スイーツ

ふわふわふくらんだシフォンケーキにチョコレートの愛を混ぜ込んで

主材料：牛乳 薄力粉 卵黄 卵白 ココア ブランデー スイートチョコレート

• 1時間
• 862 Kcal
• 2007/12
• その他

秋の人気スイーツ、モンブランをカボチャで作りました。シナモンやラム酒がポイント！

主材料：生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル カボチャ 牛乳 カボチャの種 卵 ココア

• 1時間30分 ＋
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• 2014/09
• スイーツ

チョコレートとココアの配合のバランスが絶妙！サクッと焼けたフィナンシェは温かい紅茶と一緒に。

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 卵白 チョコレート ヘーゼルナッツプードル ココア ピスタチオ

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• 2007/02
• スイーツ

サクサク、カリッカリの歯ごたえ。塩味は後味にちょっぴり感じます

主材料：薄力粉 チョコレート ココア ヘーゼルナッツプードル 発酵無塩バター

• 30分
• 117 Kcal
• 2007/12
• その他

焼き立てはフォークを入れるとほのかな柑橘の香りの、とろりととろけるガナッシュ。

主材料：チョコレート 生クリーム ホワイトキュラソー オレンジ チョコレート 無塩バター ココア 薄力粉 卵黄 卵白

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• 2004/01
• 特集

ブッシュとはフランス語で木、丸太という意味

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 ココア コーンスターチ 無塩バター 水 リキュール

• 50分
• 396 Kcal
• 2007/10
• その他

ポリフェノールが多いココアと抗酸化作用の高いアボカドで美容力アップ！　ココアの香りで豆腐はあまり感…

主材料：木綿豆腐 アボカド ココア

• 15分 ＋
• 161 Kcal
• 2018/01
• 献立

初心者さんにもおすすめ！

主材料：チョコレート 生クリーム 無塩バター ココア

• 50分 ＋
• 68 Kcal
• 2005/01
• 特集