塩麹を使ったレシピ
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お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。
主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 ショウガ 鶏もも肉 昆布 水 ネギ 水菜
- 30分 +
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- 2015/01
- 特集
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手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。
主材料:ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹
- 50分
- 487 Kcal
- 2018/01
- 献立
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麹で引き立ったカボチャの甘味と、ユズの香りを楽しむ簡単グラタンです。
主材料:ピザ用チーズ カボチャ パセリ 塩麹 ユズ 甘酒
- 20分
- 194 Kcal
- 2018/12
- 簡単
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みんなで楽しく食べられます!!クリスマスの一品にぜひ♪具材はお好みの物でもOKです。
主材料:プチトマト キュウリ 生ハム ウズラの卵 レモン汁 スライスチーズ 食パン モッツァレラチーズ 塩麹 アボカド ローストビーフ
- 1時間
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- 2012/12
- ブレッド
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新ジャガイモのコロッケ がおいしい!
ゲストさん 03:10
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ホウレン草のサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/07
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黄金の割り下を伝授!すき焼き 簡単ごちそうの定番 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/07
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炒めてホクホク!ズッキーニのシンプルソテー がおいしい!
ゲストさん 05/07
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無限に食べられるヘルシー副菜!鶏ささ身とピーマンの中華和え がおいしい!
ゲストさん 05/07
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鶏もも肉の竜田揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/07
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お茶をいれた後の緑茶葉おにぎり がおいしい!
ゲストさん 05/07
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牛肉の黒コショウ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/07
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ブロッコリーのおひたし がおいしい!
ゲストさん 05/07
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豚肉のクリームソース がおいしい!
ゲストさん 05/07
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フライパン1つで出来る! あんかけ焼きそば がおいしい!
ゲストさん 05/07
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アサリのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 05/07
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大根と小松菜の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 05/07
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キノコのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 05/07
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豚ヒレ肉と根菜のトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 05/07