生麩を使ったレシピ

主材料：酒 水 だし汁 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ シメジ 茶そば 甘鯛 生麩

• 30分
• 620 Kcal
• 2005/02
• 特集

鶏むね肉をたたいて作ったつみれがメインの鍋です。ショウガが体をあたためてくれます！

主材料：酒 白ネギ 白菜 エノキ だし汁 ショウガ シイタケ 刻みネギ 春菊（菊菜） 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 762 Kcal
• 2004/09
• 献立

温泉卵をからめると最高！糸コンニャクを入れてもよいですね。

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン シメジ 白菜 鶏もも肉 細ネギ カマボコ エビ

• 30分
• -
• 2013/01
• 特集

夏といえば素麺！豆乳とみそが良く合います。

主材料：素麺 水 だし汁 白ゴマ ネギ 片栗粉 豆乳 生麩

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/08
• 連載

もちもちのまり麩は見た目もキュート！

主材料：酒 だし汁 麩 生麩

• 10分
• 255 Kcal
• 2007/12
• 特集

しゃぶしゃぶのレシピを紹介します。自家製のさっぱりとしたポン酢と濃厚なゴマダレでいただく牛肉のしゃ…

主材料：酒 水 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク 牛肉 白菜 柑橘汁 刻みネギ

• 50分
• 658 Kcal
• 2004/10
• 献立

焼いた生麩が香ばしい、みそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ シメジ 生麩

• 15分
• 82 Kcal
• 2009/06
• 献立

みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…

主材料：酒 ショウガ 卵黄 白ネギ シイタケ 卵白 刻みネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） エノキ

• 30分
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

生麩を使ってまんじゅうの皮を作るから簡単！

主材料：生麩 中力粉 ゆで小豆 きな粉

• -
• 101 Kcal
• 2009/06
• 連載

鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 640 Kcal
• 2007/12
• 献立

トースターで軽く焼いた生麩の食感がたまらない。からしの量はお好みで。

主材料：生麩 大葉

• 15分
• 117 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 木の芽 大根 生麩

• 10分
• 63 Kcal
• 2005/02
• 特集

鴨肉はさっぱりやわらか。全体的にもさっぱり味です。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ 金時ニンジン 生麩 鴨肉

• 1時間
• 385 Kcal
• 2005/11
• 特集

素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 569 Kcal
• 2012/12
• 献立

生麩に豆板醤と甜麺醤をからめて揚げました。

主材料：餃子の皮 春雨 生麩

• 15分
• 150 Kcal
• 2009/08
• 献立

焼いた生麩が香ばしいですよ。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 白ネギ 生麩

• 15分
• 71 Kcal
• 2009/05
• 献立

もちもち食感の生麩入り！

主材料：生麩 粒あん 桜の花の塩漬け 白玉粉 米粉 水 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け

• -
• -
• 2009/04
• 特集

生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

主材料：生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

• 20分
• 171 Kcal
• 2009/01
• 献立

もちっとする食感は生麩を入れたおかげ。カリッと食感は最後に散らしたザラメ効果です。

主材料：生麩 ゆで小豆 栗 粉寒天 水

• 45分
• 232 Kcal
• 2010/05
• 特集

寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

主材料：酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 535 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 小麦粉 大根おろし 生麩

• -
• 260 Kcal
• 2009/06
• 連載

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

主材料：鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/03
• 特集

シャキシャキきんぴらが素敵。甘辛のタレがたまらない！

主材料：水 酒 ブリ 酒 バター レンコン

• 1時間
• 1530 Kcal
• 2005/10
• 特集

トースターで焼いた生麩が香ばしい。まるでお餅のようです。

主材料：水 ゆで小豆 生麩

• 15分
• 246 Kcal
• 2009/12
• 献立

春の味の代表でもあるエンドウ豆入りご飯に桜の棒生麩を！もちもち生麩がなんとも言えない食感です！

主材料：生麩 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 実山椒 キュウリ お米 もち米

• 1時間
• 646 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：うどん 酒 水 かつお節 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 湯葉 生麩 おろしショウガ

• 20分
• 369 Kcal
• 2005/02
• 特集

モチモチ食感の生麩を照り焼きに。ご飯がすすみますね。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 刻みのり バター 貝われ菜 レタス 板コンニャク 生麩

• 20分
• 455 Kcal
• 2008/04
• 献立

白みそを入れることでアッサリ感のあるフォンデュに。飽きない味でおもてなしにぴったり！

主材料：白ワイン ブロッコリー グリュイエールチーズ バゲット ウインナーソーセージ 牛乳 ジャガイモ 片栗粉 クリームチーズ だし汁 生麩

• 30分
• -
• 2013/11
• 特集

主材料：生麩 お湯 卵 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2002/03
• 特集