麺類を使ったレシピ

主材料：ニンジン ニラ シメジ 太モヤシ 厚揚げ ピーナッツ レモン 干しエビ 卵白 卵黄 ビーフン

• 20分
• 539 Kcal
• 2006/06
• 献立

濃厚なホワイトソースのグラタンは、プリプリのエビがよく合います。たっぷりチーズをかけてボリューム満…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 648 Kcal
• 2013/12
• 献立

ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高！

主材料：アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 25分
• 366 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：そば 酒 水 だし汁 卵 かつお節 昆布 水煮タケノコ ミツバ カマボコ 干しシイタケ

• 20分
• 412 Kcal
• 2005/02
• 特集

タラコパスタはニンニクを少し入れるのがミソ。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 ドライパセリ レモン汁 タラコ 白ネギ

• 20分
• 575 Kcal
• 2009/08
• 特集

魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

主材料：玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

• 30分
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• 2009/11
• 特集

アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

主材料：卵 ニラ サニーレタス パクチー（香菜） 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

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• 2009/06
• 連載

お正月はちょっと豪華に牛肉と鶏肉ですき焼きを！味もお好みで調節できるのもポイント。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき（糸コンニャク） 麩 春菊（菊菜）

• 30分
• -
• 2012/12
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン 酒 だし汁 大根おろし 刻みネギ エノキ

• 40分
• 419 Kcal
• 2006/03
• 献立

鉄板焼きの定番のお好み焼きと焼きそばをホットプレートで！具だくさんにしてボリュームばっちり！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2005/09
• 献立

ボリューム満点のカツサンドで、きっと「勝つ」！

主材料：食パン バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ キュウリ 溶き卵 レモン汁 プチトマト ニンジン 焼きのり

• 30分
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• 2012/10
• 特集

ハムやソーセージ…少し手を加えるだけでとってもキュートに変身！

主材料：食パン 生ハム ゆで卵 ハマグリ 酒 バター 木の芽 ハム 卵

• 30分
• -
• 2012/02
• 特集

野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

主材料：酒 シイタケ 玉ネギ キャベツ 春菊（菊菜） うどん ジャガイモ バター 焼き豆腐 酒粕 大葉

• 20分
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• 2015/12
• 特集

本格タイ料理のパッタイに挑戦。プロが作り方のコツを伝授します。もちっとした歯ごたえと独特な酸味が効…

主材料：センレック 干しエビ 厚揚げ 豚もも肉 卵白 たくあん 太モヤシ ニラ 卵 もどし汁

• 1時間5分
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• 2011/05
• 連載

マッシュポテト、スパゲッティ、ハンバーグ、みんなの好きなものが大集合！帽子の立体感で存在感のある魔…

主材料：ジャガイモ 牛乳 焼きのり 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ むきエビ

• 1時間
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• 2008/10
• 特集

おしゃれなアボカドサラダとパスタのプレートです。エビやホタテ、イカのシーフードや野菜をたっぷりいた…

主材料：スパゲティー 白ワイン 刻みのり レモン汁 イタリアンパセリ グリーンアスパラ エビ イカ タラコ 白ゴマ アボカド

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• 2008/04
• 特集

ハートのハンバーグ。応援にも愛を込めて。

主材料：合いびき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 スライスチーズ ご飯 ニンジン

• 30分
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• 2012/10
• 特集

かき揚げはサクサクのうちに食べるのも、もちろんおしいですが、うどんのおだしに浸して食べてもまたおい…

主材料：小麦粉 水 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） 卵 酒 エビ 昆布 かつお節 刻みネギ

• 20分
• 532 Kcal
• 2008/10
• 特集

素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 569 Kcal
• 2012/12
• 献立

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

グリーン色がとってもきれいなジェノベーゼソース。アボカドのコクとバジルの風味がペンネのひとつひとつ…

主材料：ニンニク 松の実 バジル 大葉 エビ 酒 クリームチーズ イチゴ ソラ豆 アサリ ペンネ

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• 2007/04
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 542 Kcal
• 2002/12
• 献立

〆にそばを入れて年越しそばに！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ 鶏もも肉

• 30分
• 746 Kcal
• 2014/12
• 献立

1人分482kcalの献立。麺にエノキを混ぜカロリーダウン。アンチエイジング効果大のアマニオイルに…

主材料：スパゲティー 納豆 ニンニク 刻みのり レモン汁 エノキ アボカド おぼろ昆布 万能ネギ キヌア ロマネスコ

• 30分 ＋
• 482 Kcal
• 2016/05
• 連載

肉みそを溶かすように召し上がれ！豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク シメジ

• 50分
• 792 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：素麺 酒 水 ミョウガ 卵 すり白ゴマ ネギ 大葉 かつお節 梅干し ハム

• 30分
• 523 Kcal
• 2005/07
• 献立

鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 640 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 535 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：水 ニンニク パクチー（香菜） モヤシ 酒 むきエビ ショウガ 豚ひき肉 片栗粉 レモン汁 レモングラス

• 1時間
• 566 Kcal
• 2009/06
• 連載

鶏もも肉にバジルをはさんで黒コショウをたっぷりとつけて香り良く揚げました。付け合わせはシンプルな焼…

主材料：鶏もも肉 酒 バジル 小麦粉 レモン キャベツ グリーンアスパラ

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• 2002/04
• 特集