穀類を使ったレシピ
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豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり！
主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 枝豆
- 30分
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- 2018/07
- 特集
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肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…
主材料：水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり
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- 2008/07
- 特集
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素材の旨味が効いただし汁を最後にあんでまとめるのがおいしさのポイントです。
主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ
- 20分
- 234 Kcal
- 2013/02
- 献立
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お肉の味がしっかり味わえる肉団子！ 卵白の量を少なめにするのがポイントです。
主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ
- 30分
- 455 Kcal
- 2013/10
- 献立
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炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です！(…
主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ プチトマト レモン 溶き卵 牛乳 ニンジン
- 1時間30分 ＋
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- 2018/12
- 特集
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おろしショウガをたっぷりのせて召し上がれ！豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグです。
主材料：パン粉 卵 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 シイタケ ネギ 豚ひき肉
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- 2009/06
- 連載
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まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ！しめじのソースと相性抜群！まぐろ。。。脂質が少ない高タン…
主材料：玉ネギ 卵 酒 ショウガ 水 シメジ 片栗粉 鶏ひき肉 ネギ クレソン 長芋
- 30分
- 283 Kcal
- 2010/10
- 連載
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シイタケや干しエビの旨味がたっぷり、おこわ風炊き込みご飯！
主材料：酒 ニンジン もち米 サヤインゲン 水 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ 豚もも肉 天津甘栗
- 1時間10分
- 705 Kcal
- 2015/02
- 献立
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豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。
主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐
- 30分
- 299 Kcal
- 2011/12
- 連載
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具だくさんのぜいたくおこわです。竹皮に包んで外で食べてもいいですね！
主材料：酒 水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗
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- 2005/11
- 特集
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ピッコロはイタリア語で小さいとかカワイイという意味。小ぶりのお寿司に5種のトッピングで。
主材料：マグロ レモン汁 アボカド ニンニク ホタテ すし飯 サーモン 鯛 プチトマト 白ワイン 牛肉のタタキ
- 40分
- 788 Kcal
- 2003/05
- 特集
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バケットのオープンサンドは長さを生かして豪快に食べちゃおう。じっくりこんがり焼いたサーモンとさっぱ…
主材料：バゲット ニンニク バター モッツァレラチーズ アンチョビ サーモン 白ワイン 小麦粉 ブラックオリーブ
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- 2002/04
- 特集
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エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。
主材料：ご飯 卵 酒 パクチー（香菜） むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ
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- 2009/06
- 連載
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温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます！
主材料：お餅 ネギ バター ピザ用チーズ シメジ 白ゴマ 白菜キムチ ドライパセリ ベーコン 刻みのり 納豆
- 30分
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- 2012/01
- 連載
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今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。
主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布
- 40分
- 261 Kcal
- 2012/12
- 献立
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スープも残さず召し上がれ！ 〆はお餅をしゃぶしゃぶ！
主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布
- 1時間
- 598 Kcal
- 2014/11
- 献立
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豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ！
主材料：酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸
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- 2003/11
- 献立
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大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。
主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 レモン汁 細ネギ むきエビ
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- 2008/11
- その他
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パリパリキュウリ がおいしい！
ゲストさん 22:34
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具だくさんの白和え がおいしい！
eriさん 21:50
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青菜と油揚げの煮物 がおいしい！
eriさん 21:43
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簡単おいしい煮込みハンバーグ 家庭的な味わい がおいしい！
eriさん 21:34
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パンナコッタ がおいしい！
eriさん 21:25
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ジャージャー丼 がおいしい！
ゲストさん 21:14
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ワカメとシラスの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 21:13
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箸休めに！キュウリと大葉のナムル がおいしい！
ゲストさん 21:03
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スナップエンドウの塩昆布マヨ和え 5分で完成！ がおいしい！
ゲストさん 19:40
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ジャージャー丼 がおいしい！
ゲストさん 19:31
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簡単本格！ゴロゴロ具沢山ガパオライス がおいしい！
ゲストさん 19:27
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豚バラのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 19:27
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豚玉丼 がおいしい！
ゲストさん 17:32
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焼きネギ塩親子丼 がおいしい！
ゲストさん 16:44
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鶏肉のみぞれ煮 がおいしい！
ゲストさん 16:24
