思ったより簡単！おうち洋菓子に挑戦
タルトタタンやカヌレなど人気のヨーロッパの焼き菓子に挑戦！(2022年09月26日)
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プロ直伝本格カヌレ じっくり寝かせて失敗なし
外はカリッと香ばしく中はねっちりとした食感が特徴のカヌレ。ポイントは生地を一晩（12時間以上）じっくりと寝かせること。
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サクッと焼き立て！クイニーアマン
カリッと香ばしく、バターの香りとグラニュー糖の甘みが口いっぱいに広がります。手間をかけた分、できた喜びは倍増！！
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クレープのジャム煮（クレープシュゼット）
クレープをジャムシロップで煮ると、さらに味わい豊かなデザートが楽しめます。
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ガレット・デ・ロワ
アーモンドクリームが入ったパイ菓子。中にフェーブと呼ばれる陶製の人形がひとつ入っています。
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タルトタタン
リンゴは酸味が強い紅玉を使うのがおすすめ。サワークリームをたっぷり添えてどうぞ！
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フロランタン
サクサク生地の食感とキャラメル味のアーモンドが絶妙！ 思ったよりも簡単で作りやすいスイーツです。
Recipes & Cooking atsuko hashimoto ｜Styling mami daikoku ｜Photographs mami daikoku
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