野菜を蒸し煮にするのでパサパサにならず、歯ごたえも残っていい感じです。辛さもちょうど良く、美味しかったです
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イイネ!1
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豚の生姜焼きのような味付けですごく美味しかったです♥味噌の旨味がよく出てます。ピーマンは庭で取れたものを使いました〜!
イイネ!1 -
子供の分を取り分けてから豆板醤を投入。甘辛な味で回鍋肉みたいですね。簡単にでき、家族にも白いご飯が進むと好評でした。
イイネ!0 -
ピーマンがなかったので、彩りがあまり良くないですが‥味は美味しく出来ました!玉ねぎもプラスしてみました!キャベツと玉ねぎの甘みが味噌とよく合い、美味しかったです!
イイネ!0 -
下味がついたお肉が味噌ダレと絡まってとてもいい味を出してました。また野菜もたくさん入っているけどご飯に合いとても食べやすいです。これからの季節、夏バテ防止レシピにいいですね。
イイネ!0 -
豆板醤で辛さを調節できるのでいいですね。小学生の子供がいるうちでは、小さじ1弱がちょうど良かったです。白米が進む美味しい味付けでした!
イイネ!1 -
豆板醤無しで作りました。蒸し煮にしたキャベツが甘くてとっても美味しかったです。ご飯にピッタリの1品ですね。
イイネ!1 -
回鍋肉だと辛い。という子供たちのために作りました。味噌味と野菜の甘みが気に入ったそうです。肉と野菜どっちもモリモリ食べられてオススメです。
イイネ!3 -
しめじと長ネギを加えました。炒めすぎたのか、キャベツがシナシナになりすぎました。キャベツの半分は後から入れてシャキッとさせてもいいかなと感じました。味は言うことナシ!モリモリ食べました!
イイネ!2 -
栄養がある豚肉と、野菜をたくさん食べたくて作りました。野菜はナスやタマネギを入れてみました!簡単にも、夏らしくて、食欲をそそる料理になりました!
イイネ!0
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ゲストさん 03:10
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ゲストさん 05/07
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