いつもは中華だしでパパッと作りますが、今回は少し手の込んだ塩ソース。あっさり、さっぱりで、野菜もたっぷり食べられました。お昼の茹で過ぎて余った素麺が、夜の立派なおかずになりました!
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まるで塩焼きそばみたいで、美味しかったです。冷蔵庫にあったモヤシや、ピーマンを入れてみました。野菜も一緒に食べられるのでいいと思います。
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冷蔵庫一掃メニュー!そして…塩ソースがとっても美味しいです。今回はひやむぎで作ってみました。ごま油を加えて風味も絡みも良くなりましたよ。
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食べ応えがあってランチに丁度良い感じでした。塩ソースが簡単にできて美味しかったです。残り野菜が消費できるのもgoodですね♪
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冷蔵庫の残り野菜で作ってみました。かつおと醤油の素麺炒めは作った事があるのですが、塩ソースは初めて!塩ダレ好きにはたまらない美味しさでした(^-^)お肉を入れても美味しそうです♪
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