花椒入りの痺れる辛さの肉味噌が食欲をそそり後引く美味しさでご飯が進みます。
今回はナムルと温泉たまごを乗せてビビンパ風にしてみました。
ゴマだれと合わせて担々麺風にしても美味しそう☆
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イイネ!1
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茄子と挽肉で間違いなし!刻みネギを白髪ネギでつくってみました!コチュジャン追加でピリ辛美味しい!
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美味しくって、あっと言う間に完食してしまいました!家にある食材でできたのでまた作りたいです〜
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おかずとして作りました。豆板醤を切らしていたので、唐辛子を刻んで最後に炒め合わせました。子供には唐辛子を入れる前のを取り分けて…。丼用だけあってご飯が進みました。美味しかったです^^
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ナスとひき肉の組み合わせは最高ですね。ピリ辛の味噌ダレがご飯と合わさってつい食べすぎてしまいます。ナスをもうちょっと小さく切れば見栄え的には良かったかも…でもナス好きなので。
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丼に乗せる前の写真で失礼します。ピリ辛でニンニク生姜の風味はご飯が進みますね!
夏バテしやすい時期にはぴったりです。ネギがなかったので、地味な感じになっちゃいましたが。イイネ!0 -
辛すぎず、ご飯がすすむ味付けでおいしかったです。炒めるだけでなく、合わせ調味料を入れてからしばらく煮込むことでナスにも味がよく染みていました
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ピリ辛具合がちょうど良かったですー!なす嫌いの旦那も沢山食べてくれました。なすに味が染みてて美味しかったです。
イイネ!1 -
濃い味付けでご飯モリモリ進みました!トロトロ茄子と、とろみ食感がたまりませんでした!身体もポカポカ〜!
イイネ!2 -
初めて作りましたが、とても美味しかったです。なすがトロッと柔らかく、ピリ辛の味付けがご飯に合います!刻みネギも絶妙な組み合わせで美味しく、食べやすかったです!
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