ひじきの煮物にレンコンを入れたのは初めてでした!レンコンのシャキシャキ食感が美味しい♪水煮大豆も入れて、簡単で栄養バランスも良いので、また作りたいです!
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最初にしっかり炒めると、レンコンシャキシャキでおいしかったです!たっぷり作って保存しておきたいレシピ。大豆の代わりに、ミックスビーンズを使いました。
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材料さえ先に切ったりした準備をしておけば、作るのは簡単ですね!味も良く染み込んで美味しかったですよ。レンコンの食感も◎!冷めても美味しいのでお弁当にもいいですね。
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レンコンの食感とひじきが良く合います。ヘルシーなので毎日食べてます。おつまみにも良いです。
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簡単に作れてびっくりしました。
今度家族につくってあげようかと考えてます。イイネ!0 -
数日おくと、味が染みてさらにおいしい!常備菜にぴったりです。
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レンコンを大きく切ったら食べごたえ満点!味がしみておいしい♪
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