小アジを開いてフライにしました。ふつうのトマトで代用しました。おっしゃるとおり粒マスタードがアクセントになっていて、また違ったアジフライを楽しめました。おいしかったです。
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サクサクして実は柔らかくて、揚げたては本当に美味しいですね!ピリッとマスタードが効いて、一味違うアジフライになりました。
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マスタードが大好きなのでたっぷりつけました。しかも粒マスタード。食べるときは少しマヨネーズをつけて食べるととても美味しかったです。
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マスタードは大人用はたっぷり、子供用にも少しだけぬって作ってみました。子供達はマスタードを気にせずに食べれたようです。たっぷりのマスタードはおいしかったです!
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アジフライが好きな娘のために初めてさばきました!自分でできたことに感激です。大人のはマスタード、子供のは抜きで作りました。アジの臭みを消していたような気がします。とてもおいしかったです(*^^*)
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ゲストさん 05:55
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