作り方1
ジャガイモは皮をむき一口大に切って水洗いし、耐熱ボウルに入れラップをかけ、、電子レンジで4~5分加熱し(竹串がスッと刺さればOK)柔らかくなれば、水分をきって、マッシャーでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。
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