太鼓判 10+ おいしい!
京のおばんざい 焼きシイタケと春菊の白和え
作り方3
フードプロセッサーに木綿豆腐をひとくち大にザックリ割って入れ、他の<和え衣>の材料も入れてかくはんする。ボウルに<和え衣>を移し、(1)のシイタケと(2)の春菊、ニンジンを加えて和え、器に盛る。
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