太鼓判 10+ おいしい!
卵豆腐の野菜あんかけ
作り方1
シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、笠は薄切りにし、軸は縦に裂く。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。<合わせダレ>の材料を合わせておく。
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