太鼓判 10+ おいしい!
薬味が決め手!カリカリトロトロ焼き厚揚げ
下準備1
キュウリは両端を切り落とし、斜めに浅く(キュウリの厚みの半分以内)全体に切り込みを入れ、反対側にも斜めに切り込みを入れる。4~6つに切り分け、分量外の塩水につける。
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