太鼓判 10+ おいしい!
春色混ぜ寿司
下準備4
<炒り卵>の卵はよく溶きほぐし、その他の材料を加えてさらに混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンに卵液を入れ、弱火にかける。菜ばしを4~5本持ち、そぼろ状になるまで火を入れる。
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