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豆ごはん

エンドウ豆は、一緒に炊き込まずに後から混ぜると、緑色が鮮やかなままいただけます。
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まめ豆マメまとめ
まめ豆マメまとめ

春から初夏にかけて旬を迎える緑が美しいエンドウ豆（グリンピース）やソラマメはこの時期格別の美味しさ！そこで今回はエンドウ豆を使った混ぜご飯や、ソラマメを使ったアンチョビ炒めなど、食卓に彩りを与えてくれる豆マメレシピをご紹介します。

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