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味がしみてる！カレイの煮付け豆腐添え
作り方3
再び中火にかけ、煮たったらカレイを取り出し、青ネギ、豆腐を加えて5～6分煮る。煮汁が少ない時は分量外の酒を加えて下さい。青ネギ、豆腐を器に盛り合わせ、煮汁をかける。
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