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水菜とささ身の和え物
下準備3
鶏ささ身は筋を取って長さを3等分に切り、耐熱容器に入れて酒をかける。ラップをして電子レンジで2分30秒~3分加熱し、粗熱が取れたら細く裂く。電子レンジは600Wを使用しています。
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