太鼓判 10+ おいしい!
青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)by保田美幸さん
栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシリシリです。炒めると少し柔らかくなり、生とは違った食感を楽しめます。
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