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片栗粉と少ない油で簡単!ブリの竜田揚げ焼き
下準備1
ブリに塩を振って5分置き、水分を拭き取り、ひとくち大に切る。抗菌袋で<下味>の材料を混ぜ合わせてブリを15分漬け、汁気をきって片栗粉をからめる。
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