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キノコイタリアンマリネ
作り方1
エリンギは半分の長さに切り、縦に薄く切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。ボウルに<マリネ液>の材料を混ぜ合わせておく。
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