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ホロホロやわらか！栗の渋皮煮
作り方1
栗を漬けておいた鍋ごと中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて20～30分ゆでる。鍋ごと流し台において、水がきれいになるまで流水を鍋の側面ギリギリに落としながら洗う。
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