太鼓判 10+ おいしい!
白身魚のフリット
作り方4
白身魚、サヤインゲンは、<衣>を通し、170℃の揚げ油に入れ、薄いキツネ色になるまで揚げる。油をきって器に盛り合わせ、レモン、プチトマトを添える。
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