太鼓判 10+ おいしい！
イカとカブの酒粕煮
下準備2
カブは葉を切り分ける。葉は分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水気を絞る。お好みの長さに切って少量を取り置き、残りは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておく。カブは皮ごときれいに水洗いし、4～6つのくし切りにする。
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