人気 30+ おいしい!
鍋料理 簡単人気のみそキムチ!絶品おすすめの味わいをお家で
下準備3
シイタケは石づきを取り、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦半分に裂き、笠の大きいものは半分に削ぎ切りにする。(ヒント)身の厚いシイタケは削ぎ切りにして火の通りを良くします。
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